鸡蛋是生活中必不可少的美食，无论是蒸还是煎都有自己的味道，中国人的早餐最常见的就是煎鸡蛋，因为不仅节省时间，还美味营养。通常早上一两个鸡蛋就可以了，而如果煎太多的鸡蛋就会感觉没有食欲，不想吃了。
可以说是人们的生活中不可或缺的一种食物了，要说到鸡蛋的做法那可太多了，简单的就是水煮蛋，直接用开水煮开就行了，还有茶叶蛋，鸡蛋烧汤，鸡蛋炒饭，煎鸡蛋等等。
煎鸡蛋是没什么稀奇，但是今天我们要看的是世界上最大的煎鸡蛋。今天给大家介绍的是法国小镇上一下子煎5000多个鸡蛋，这么多的鸡蛋听着都是头皮发麻，更别说吃了。为什么会煎这么多的鸡蛋呢，难道仅仅是为了场面吗！
这是法国的一个名叫Haux的小镇上的民众做的，而且这项活动被当地保留了下来，每年都会制作一次，并且制作的时候会比上一年多一个鸡蛋，这样这项的吉尼斯纪录就一直被当地保持着，一直到现在，这个最大的煎蛋所需要的鸡蛋达到了5200个，食用油20升。
里面所加入的调味料也是很大的量，有五十斤的洋葱大蒜，两公斤的盐还有两公斤的胡椒粉，厨师先是把所有的鸡蛋混合在一起放在一个巨大的容器里，搅拌均匀之后再倒入一个巨大的锅里，然后用柴火进行燃烧煎熟鸡蛋，想必用柴火的原因是因为没有这么大的燃气灶吧。
要告诉你的是，他们在庆祝复活节。
在法国的复活节这天，小镇上的市民会准备5000多个鸡蛋，如此多的鸡蛋煎起来可不是件简单的事情，首先打蛋是个大工程，会让你打到手发麻，他们会交给身手熟练的阿姨们处理，平常我们打蛋都是用碗。现在这么多的鸡蛋都是用大桶来盛装了。
如果你想吃这样的煎蛋，何不赶上这里的复活节，去见识一下呢！
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