肝不好的人，注意“4多吃、3少吃”，排出肝毒、促进肝脏变好

责任编辑|王磊人的身体内，有五脏六腑以及各个器官组织的存在，肝是其中一种，中医上认为，肝是五脏之首，除了心脏之外，肝也具有藏血功能，肝血充足了，身体的其他器官组织才能得到濡养和滋润，同时，其中的肝糖原，还能为机体活动提供能量，有利于身体的健康平稳运行，所以养肝就是养命，平时要多关注肝脏健康，及早开始养生。肝脏如此重要，但它却又比较容易“受伤”，更关键的是，肝脏受伤了一般也不会表现出来，需要我们留心身体的表现，肝不好的人，一般会有面色发黑、眼白发黄的情况，有的话要及早开始养生。因此肝不好的人，注意“4多吃、3少吃”，排肝毒、促进肝脏变好。

4多吃：1、 多吃绿豆：夏天的时候，很多人喜欢喝绿豆茶，它不仅清爽可口，还能帮助肝脏排毒，具有肝脏“清洁工”的外号。绿豆中含有丰富的蛋白质以及微量元素，这些营养物质能够提高肝脏的代谢功能，有助肝脏保持清洁干净。2、 多吃西兰花：西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，它的热量很低，而且含有丰富的粗制纤维，有利于身体的吸收，能够减轻肝脏负担。西兰花中含有多种人体所需的维生素，这些物质能够提高身体免疫力，促进肝脏变好。

3、 多吃苦瓜：苦瓜是青色食物中的典型代表，虽然味道比较苦，但是营养却是我们无法忽略的。苦瓜具有清热解毒的作用，里面含有大量的氨基酸、矿物质等营养物质，能够为肝脏细胞补充营养，促进细胞新生，有助肝脏健康。4、 多吃小油菜：油菜是我们日常餐桌上，经常出现的一种绿色蔬菜，它具有凉血、清肝火的作用。小油菜中含有一种植物激素，这种物质能够促进体内酶的合成，提高身体的气血循环速率，促进肝脏排出毒素，有利肝健康。

3少吃：1、 少吃红辣椒：辣椒属于热性食物，具有比较强的刺激性，如果经常吃辣椒的话，不利于会影响肠胃健康，还会导致肝火过旺，不利于肝脏细胞的排毒。同时，经常吃辣椒，其中的辣椒素，容易导致肝脏细胞受损，所以尽量少吃。2、 少吃发霉物：肝脏是身体重要的排毒器官，身体中有毒素存在的话，需要肝脏进行代谢，而发霉的食物中，一般会有霉菌存在，这种细菌会损伤肝脏细胞，不利于肝功能的发挥，所以有霉变的食物，即使只有一小部分，也尽量不要吃。3、 少吃隔夜菜：隔夜菜不仅是指过夜的菜，理论意义上，只要超过8小时的菜，一般都可称为隔夜菜，因为隔夜菜中的盐分，经过发酵，容易形成亚硝酸盐，这种物质容易加重肝脏的代谢负担，因此为了肝健康，平常尽量少吃隔夜菜。

肝脏在身体健康运行中的重要性，不用详说大家其实也都明白，所以我们平时生活上要多加注意，养生比较健康的饮食习惯，肝不好的话，平时可以多吃点绿豆、西兰花、苦瓜、小油菜这4种食物，有助肝脏排毒，促进肝脏变好。同时，也要尽量少吃点红辣椒、发霉物、隔夜菜这3种食物，以免肝脏受损，影响日常养生。