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最强大脑，央视上看到了不少次数，惊叹那些大脑拥有如此强大的记忆力；如今，这个最强大脑出在我们耳熟能详的兰州牛肉面上。在本地的小伙伴们都清楚，兰州牛肉面有九种吃法，从毛细到荞麦棱，从韭叶子到大宽，从细的到三细，依个人口味，最佩服的就是出饭口的师傅们，只见不停的收食客们手中的票，给票的过程，几乎每人要的都不同，细的、毛细、二细的，真心佩服这是怎么记住这十几个人要的面的品种，这些功力都是在日常的操作过程中，慢慢的锻炼起来，总结食客们一般的喜好，这也并非一朝一夕所能掌握的。说起兰州牛肉面，正是其他面食所不能挑选的吃法，深受男女老少的喜爱，在兰州，大清早起来去吃一碗牛肉面，才觉得一整天都是舒畅的，吃牛肉面也要吃出仪式感。第一，一定要放辣椒，（牛肉面里的辣椒只是提味的，真的是一点都不辣的）清汤、绿菜、白萝卜、红辣椒，这样才符合色相五俱全，而且放了辣椒的面，味道真的不同，一碗面吃完，一定记得再来几口牛肉汤，俗话说的好：原汤化原食。喝汤前，倒入适量的醋，这样喝起来才舒服。
兰州牛肉老少皆宜，学生们也是不少呢！
这么多人，在等面上桌。
吃面，排队！
如果你吃兰州牛肉面，你喜欢吃哪种？
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