大家好，这里是遇生机的频道，我是遇生机，感谢大家在百忙之中来收看我的栏目，本栏目意在和大家分享一些关于鸡蛋的小知识，既不吐槽，也不毒舌，只是聊聊鸡蛋，品品生活。这期，遇生机给大家带来的是西红柿炒鸡蛋那味觉上的记忆。
作为一道家常美食，西红柿炒鸡蛋给我最开始的记忆是复杂的，犹如初次品尝苦瓜，那种感觉至今记忆犹新。小时，上学是独自背着小书包去学校的，艾老则是独自下地干活，地里种着西红柿幼苗，等它长大开花之后，艾老就会叫上我去买一瓶墨水，再拿出他备好的两只毛笔，陪我一起将墨水用水稀释后用毛笔沾上点在西红柿花上，看着一个个黄色的小花变成黑色，对此我总是乐此不彼。作为我的外公，艾老却没有告诉我这么做到底是为什么，后来我才知道，这样做是为了给花朵授粉，而沾上少许墨水，则是为了区分是否用毛笔点过。
家里一直都喂着十来只母鸡，这样每天都会有鸡蛋吃，后来艾老给我做了一道西红柿炒鸡蛋，记忆中，闻起来很香，吃起来很甜。后来在我参加工作后，由于工作原因，去过晋城，吃到了西红柿炒鸡蛋的咸味，去过成都，西红柿炒鸡蛋中的花椒也让我品尝到了其中的麻味。小时候不明白的，总以为生活是甜蜜的，是快乐的。长大后才知道，生活是多彩的，有甜有咸还有麻。
我们对于美食总是趋之若鹜，舌尖上的中国也不是白叫的。当习惯了甜味的南方人品尝到了北方人的咸味，亦或是习惯了咸味的北方人尝到了南方人的甜味，对于同样的菜品，就会发生饮食文化上的差异，类似的还有豆腐脑是吃甜的还是吃咸的。
和食物味道一样，生活也是如此地酸甜苦辣，西红柿炒鸡蛋中的甜咸之争，也对应着生活中的苦与乐，对于食物，我们总是很开心地去品尝，对于生活，我们除了品尝其中的乐，对于苦，大多也只是无尽地抱怨。有的时候，人的心态很重要，需要积极去面对那些你不愿提及的人和事。
比方说，现在拿起电话给你的亲人诉说下你的近况，又比如，找个朋友去谈一下心增进下彼此的感情，亦或是寻个陌生人，给予一个拥抱。
这里是遇生机，一个另类的鸡蛋小编。谢谢大家看到这里，本期话题到这里就结束了，喜欢的可以给个爱心，想和遇生机聊天也可以直接在下面评论，也可以直接私聊，那么，下期再见。
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