要说到面条,我们肯定谁都吃过,尤其是我们以面食为主的北方小伙伴,不过大多数的面条价格都是比较低的,超过二十元都算是比较贵的,除了孟非小面的价格达到了50元一碗之外,小编还没有见过比这价格更高的面。不过很多人去吃了孟非小面一次之后,就不会再吃了,大家都是去吃个名气。
不过今天小编要说到的这种面,虽然要150元一碗,但是很多客人却说非常值!还说一辈子一定要去吃一次!按这价格来算,这面条都能算是面条中的“爱马仕”了啊!而且这家面馆还上过《舌尖上的中国》哦!
这是苏州的一家百年老字号面馆,名字叫做“裕兴记”,苏州人应该都知道。就在这家面馆里面有一种非常贵的面条,叫做“秃黄油面”。大家来看看里面的配料就知道为什么价格会高达150元了。
听这名字很奇怪,什么叫做秃黄油呢?其实这是苏州的方言,“秃”就是指独有,而“黄油”其实是指高纯度的蟹粉。
当你点了一份秃黄油面之后,不一会儿你就可以看到一盘色泽金黄、颜色油亮的美食被端上来。这一碗面里面包含着三只母蟹和三只公蟹的蟹膏和蟹黄!是不是想想都想流口水,毕竟蟹黄和蟹膏平日里卖出的价格还算是比较昂贵的,所以很多人都表示这一碗面吃得还挺值的!
而且面条里面还有姜丝,这有一定的去除腥味的作用,所以大家吃的时候不用担心太腻或者是腥味太重了,一碗面里还有非常多鲜嫩的蟹肉!
不过这个价格小编是承受不起的,偶尔去吃一次尝尝鲜还行。这家店也不是所有的面条价格都高,也有很多亲民的啦!
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