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为了养家糊口，除了少数的人之外，大部分人都要干点什么工作来挣钱，有的是选择打工，有的选择创业。卖小吃也算是一种创业，有的是租个小店卖，有的则选择在街边摆摊。
这位大叔就是在街边摆摊卖绿豆凉粉，这在街边摆摊有个好处，那就是不用付租金，一般开店租金都占收入的不少了。大叔这在街边摆摊卖绿豆凉粉，一份才卖4块钱，看起来非常不起眼，也很难想象有多挣钱？大叔是怎么说的呢？
大叔告诉我们这卖绿豆凉粉，一天下来能挣个一千块，不过大叔表示这在街边摆摊也受天气等因素影响，一个月总有那么几天是摆不了摊的。不过这收入对比很多打工的人来说，也已经是相当不错的了。
大叔这煎凉粉的技术也是有些功夫的，别人煎的凉粉很多吃起来发酸，大叔一下就知道其中的原因了。所以大叔卖凉粉估计也就卖得更好一些。
虽然是小小的生意，没想到也还是挺挣钱的，感觉也是相当出乎意料了。
你身边有亲戚朋友卖凉粉吗？收入如何呢？
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