台湾农业已由精致农业升级为全球第一的文创农业。
用文化和创意手段去改造农业,农业会把生产、生活、生态更加完美地呈现在你面前。在文化创意和农业产品融合方面,台湾应该算是佼佼者,台湾的创意农场和个性农产品品牌,处处都折射出文创的影子。那么,文化创意如何融入传统农业,才能创造出别具一格、充满体验感的农业品牌?
突出自身特色,做出产品个性
寻找独具差异性的产品,哪怕只做一个产品,也要力求做精做强。例如,南投县信义乡的"梅子梦工厂"因为文创转型,由原来单纯的梅子种植产业,发展成为包括梅子种植、梅子产品加工、梅子休闲观光和梅子文化创意在内的新兴产业链,可谓将梅子产品做到了极致。梅子成了纪念品,梅子酒承载着各种在地故事,厂区成为休闲游览区,"梅之乡"的梅子减产但梅子产业却连连增收,"梅子梦工厂"一个品牌融合了多重产业,不仅为当地带来了巨大经营收益,也形成了独具特色的信义乡梅子产业文化。
牧场经营创新
能食、能宿、能看、能赏--还产精美伴手礼
台湾的飞牛牧场,摈弃原来单纯的养殖业态,实现文创转型,成为链接1-4产业的家庭休闲、娱乐消费场所。牧场中设立专门的儿童画场所,展示儿童画牛作品,令农场成为儿童画房,引发家长持久消费;原来单纯的养殖场,成为少年儿童的动物知识教习场,养殖场工具房,成为电视剧拍摄地和游人纪念照片拍摄处。
静心寻找灵感,创意产品包装
台湾著名的掌生穀粒,采用原住民纺织的特色花布作为包装材质,充满了浓浓的在地文化气息;用古朴的牛皮纸制成传统口袋状外形,搭配上纸藤封口手柄,再配上白色棉纸以及传统书法文字撰写,十分古朴自然,形象价值从客户体验来看恰到好处,这是掌生穀粒的起点也是原点。掌生谷粒品牌在传统产业中加入创意,并以创意为核心,实现文化再生、创造品牌的品牌经营模式,不仅迎合了精致消费、文化消费、象征消费时代,更使其成为了产业创新的先驱者。
对中国传统文化的坚守
台湾一直强调传统文化。台湾在学习日本、美国的经验中保留了传统中国的文化之根,并善于将中国传统文化创造性地加以转化,体现在休闲观光农业方面,就是各具特色的主题农场、特色民宿、个性农产品等。
台湾的文化已经形成了一种社会文化,一种全民文化,也让台湾的产品或商品有一种文化精神或文化内涵在里面。相对于香港的文化旅游偏重于技的层面。台湾除了技的东西,还有道的层面,包括休闲农业、文创设计、养生养老,亲子娱乐等旅游业态,也非常有文化吸引力。
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