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安利成都32家包子铺,天天享受“买包”的幸福

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  昨天第91届奥斯卡金像奖颁奖典礼上,《包宝宝》获得最佳动画短片,而这个短片的导演是出生于重庆、祖籍四川绵阳的石之予(Domee shi)。石之予是皮克斯动画短片制作行业的首位华人导演,也是首位女导演,简直就是华人之光!

  看过《超人特工队2(Incredibles 2)》的朋友应该对动画短片《包宝宝》不陌生,正片播放前的“开胃菜”,当时看的时候范儿姐一度以为自己走错了片场,不过这个8分钟的短片确实温馨感人。

  没看过的朋友,赶快来补课。

  

  动画片里的小包包萌炸了对不对!你们是不是以为我要讲动画片了?NONONO~

  这么可爱的包包一定很好吃~所以范儿姐顶着春天的召唤,冒死也要给大家来一波…成都好吃包包的推荐…!大多包子来自网友的推荐,快来看看有没有你喜欢的呢?

  - 1 -

  陆记蒸蒸糕

  开了20多年的陆记蒸蒸糕可不只有蒸蒸糕卖,他们家的回锅肉包子是身边不少朋友的无限回购。一口咬开就能看见里面成颗的肉粒,包子略油,但味道很不错。

  图据大众点评网友@蜜桃波比酱

  价格:2元/个
  地址:建设南新路16号

  - 2 -

  省委机关食堂

  省委机关食堂对外营业,这可是很多婆婆妈妈挚爱的“食堂”,不光有各种卤菜拌菜烧菜,早餐必备的白面馒头、荞麦馒头、鲜肉包子、喜沙包、白糖包子等等,每回都是一大袋一大袋的买。这里范儿姐特别推荐一下豆沙包和白糖包,软软蓬松的包子咬下去伴随着喜沙或是白糖馅儿不同的质感,一定要够热吃起才最香。

  图据大众点评网友@食物收割机

  价格:1.5元/个
  地址:东城根街3号

  - 3 -

  土包子

  住在九里提的朋友经常去吃早餐老三样:卤蛋、包子、带丝汤。特别推荐一下他们家的卤肉土豆包,对于土豆星人来说,那一口绵软香辣是开启一天最好的美味。

  图据大众点评网友@佳桐Jagger

  价格:5元/笼
  地址:圃园南路3号附27号

  - 4 -

  万州特色面酱肉包

  这是网友给范儿姐推荐的,他们家的酱肉包超级好吃!馅儿多入味,咸度也刚好,吃完也不会有打闷的感觉。这家店排队不算多,所以基本上随时去都能买到包子。

  图据大众点评网友@清爽大美女吃少点啦

  地址:武侯祠大街259号附9号

  - 5 -

  家宴包子

  家宴包子的口碑一直不错,现在也有几家分店。鲜肉包子和韩包子类似,不过面皮发得更好,馅儿也更多。还有不少人推荐他们家的豇豆包和香葱包,特别是后者,喜欢吃葱的朋友可以去肉测一下。

  图据大众点评网友@丁丁猫儿

  地址:新风路外贸旁

  - 6 -

  少城大包

  有个网友对少城大包的情感特别深,她说这家的包子是任何老成都小吃都无法超越的。包子皮薄面软馅儿饱,肉馅松软新嫩Q弹,咬上一口,咸中带鲜,满口留香,一点点的汤汁里带着回甘,尾口还带着一股淡淡的油香,绝不油腻。

  图据大众点评网友@ilyl224

  地址:双顺路12-7号

  - 7 -

  水碾河老号谢包子川菜馆

  又是一家要和叔叔阿姨抢包子的老店,运气不好遇到前面买几十个的,就只有等下一锅蒸好。面皮是老面,但吃起有湿润感,皮薄馅儿多,肉沫也以瘦肉为主,唯一的缺点就是这种传统包子稍微油腻了一些。推荐香菇味的小包和芽菜味的大包,内馅儿酱油感很足,吃起赶口。

  图据大众点评网友@九月生的草

  价格:小包1.5元/个,大包2.5元/个
  地址:水碾河路36号附9号

  - 8 -

  熙园大包

  熙园大包就是鲜肉大包,面皮泡苕,油气浸着包子皮满口都是香味,喜欢的人可能觉得爽,但女生可能会觉得油了点。鲜肉包里葱比较多,麻味下得重。不喜欢太油的话,可以试试菜包子哦,巴适~

  图据大众点评网友@亮帅吃世界

  地址:少陵路蜀熙苑A区

  - 9 -

  张老五凉粉店(省医院店)

  龙眼包子备受好评,特别抢手。不赶着下午3点前去买的话,基本就悬了。一笼8个,全是纯肉的包子,特别实在。包子皮是老面发的,虽然卖相一般,但口感软和,肉馅儿多且鲜,稍微有点偏咸,吃起赶口。

  图据大众点评网友@OO妈

  价格:10元/笼
  地址:一环路西二段53号附2号

  - 10 -

  署前记忆唐包子(四道街店)

  很多老东根人从小吃到大的包子,鲜肉大包皮子软,肉馅扎实,肉汁儿足,浸着油气,配上海带汤、蔬菜稀饭就着吃,实在满足。

  图据大众点评网友@大脸鱼爱吃鱼

  价格:2.5元/个
  地址:四道街17号附14号

  - 11 -

  朝哺(玉林东路店)

  这也是一家开了不少分店的小吃店,几个网友都给范儿姐推荐过这家店。包子个头大内容多,包子味道也多,回锅肉包、卤肉包子、酱肉包、鲜肉包、素菜包、白糖包等等,都很有特色。

  图据大众点评网友@APE3619

  地址:玉林东路43号

  - 12 -

  竹食忆茯苓酱肉包竹阳杂酱面

  特色是他们家的酱肉包,包子不大但馅儿多油多葱多,吃起很香,但也是真的油爆爆。就看你们喜不喜欢了!

  图据大众点评网友@布鲁比

  地址:古卧龙桥街8号

  - 13 -

  蒸福包子

  这家包子铺在成都也有不少,范儿姐一个小伙伴推荐的是川师那边的,人气特别旺,早上去还要过抢,一早上最少都要卖10多笼。虽然是连锁,但他们家的包子皮都是手工揉的,皮不会被蒸烂这是最巴适的。味道上也有很多选择,特别推荐鲜肉包、麻辣牛肉包、酱肉包,这家还有小娃娃特别喜欢吃的小馒头。

  价格:2-2.5元/个
  地址:龙城大道7号附31号

  - 14 -

  老号无名包子

  美食节目评选出的蓉城十大不得不吃的名小吃之一,范儿姐比较心水他家的香菇鲜肉包,个头大,肉馅实惠且不油腻,是填饱肚子的不二首选,配上一碗八宝粥,又是能量满满的一天!菜牙鲜肉包,也还多不错的哈。

  价格:2元起/个
  地址:长顺上街桂花巷

  - 15 -

  巴比馒头

  巴比馒头的肉包每天多早就会卖完,面皮Q弹,馅料香麻,汤汁四溢,吃上一口满满的幸福感。爱吃素包的朋友,范儿姐强推白菜香菇包,巴适得很!

  价格:1.5-2元/个
  地址:建设路巷11号

  - 16 -

  十二桥包子

  手工发酵的老面,松软却有嚼劲,配上有姜末去了腥味的五花肉馅,那可是相当勾引食欲,特别是肉馅油浸透包子皮的那一块,皮汁相配,那味道,啧啧,太赞了。

  价格:2.5元/个
  地址:冻青树街89号附4

  - 17 -

  战旗包子

  隔着包子皮都能闻到馅香,这家的豇豆大包,咸菜豇豆配上肉末,解腻入味。

  地址:青羊区德胜路44号

  - 18 -

  盘飧市包子

  这是一家“比你爷爷的年纪都大”的店,以卤味著称。每天下午4-5点限时供应包子,范儿姐去的时候包子已经被抢得差不多了,只剩了最后几个芽菜包。口感对得起这家老字号的招牌,芽菜的味道重,稍微咸了点儿。

  价格:2.5元/个
  地址:华兴正街54号

  - 19 -

  韩包子

  韩包子是成都有名的老字号,范儿姐小时候最爱吃的就是韩包子,一坨纯肉馅儿在包子里,配上稀饭一起吃,超幸福哦。不过现在吃,觉得水准大不如前,皮厚略发硬,纯肉的馅料也是充满酱油味。人气倒是没减,很多婆婆嬢嬢都会来排队给屋头人买。

  地址:成都多家连锁

  - 20 -

  自在包子

  这家的招牌即自在包子,皮薄馅多馅,鲜肉豆腐蘑菇的组合使得馅料的味道厚重,汁多不腻。红豆包的口感也相当不错,甜度适中,不想吃肉馅的小伙伴可以来排队辣!

  价格:2-3元/个
  地址:青羊区下同仁路30号

  - 21 -

  论包子

  这家包子出笼的瞬间云雾缭绕,宛若仙包~不吃一口都感觉对不起自己,鲜肉包子一口下去,诶?肉呢?那再来一口,嘿!果然肉香不怕皮儿厚,好满足~

  地址:花牌坊街172号附10

  - 22 -

  真心包点坊

  老板早早开门,不论刮风下雨,都准时蒸包卖包,喜欢这家的鲜肉包,肉馅加葱花,包子皮皮劲道,回味居然还有点丝丝甜味,配一杯豆浆,满足。

  地址:西安南路134号

  - 23 -

  黄山包子

  经过这家包子,就被人10年老店的招牌吸引了,尝了这家的牛肉包,果然不一样,肉馅味道很正,包子皮很劲道,浸了油的包子皮简直好吃。

  地址:红石柱街31号附1

  - 24 -

  蒸功夫包子店

  这家包子店在街上一点都不起眼,但是包子的味道确实是巴适得很。范儿姐买了他家的招牌白菜包,馅料水润,爽口不腻,吃够了肉包的小可爱们想换个口味的话,这家店是不错的选择。

  价格:1-2元/个
  地址:马王庙街45号附4

  - 25 -

  锦新生煎包子

  这家包子馅馅独特,花椒粉给包子平添了一种异样香味。面皮是老面发酵,带有一点酸酸的味道,鲜肉和蘑菇的搭配,再加上花椒粉的味道,好吃到爆。

  价格:龙眼包子3元4个
  地址:帘官公所街7号

  - 26 -

  王氏鸡汁包

  看到鸡汁包就走不动路啦!当然小店里包子五花八门,包子皮松软,主打的鸡汁包,其馅儿料五香味明显,吃完嘴里还有一点甜甜的感觉,值得一试。可爱的小笼包恨不得一口就要吞一个,“老板!一样来一个!

  价格:1元/2个
  地址:中道街59号附4号

  - 27 -

  黄山真心包点

  独爱这家的麻辣牛肉包,麻辣!够味!芹菜混合牛肉馅,搭配特色红油,一口就会有嘴巴炸裂的感觉,辣~香~,对于偏好重口的小伙伴来说,这就是天堂。早上吃两个,感觉工作效率可以提高一倍哈哈。

  价格:1元/个
  地址:中道街153号附10号

  - 28 -

  利丰龙眼包

  原滋原味的老成都包子,一上来就遭抢!全肉馅!一口咬下去不会只是面皮,口感极棒,爱吃肉的小伙伴会感到超级满足。

  价格:8元/笼
  地址:顺城大街富力天汇

  - 29 -

  蜀食一家

  新鲜的配菜搭配上等精肉馅,秘制配方,像是莲藕和鲜肉相配,咬起来又软又有嚼劲,营养搭配均衡,早上吃起感觉超满足!

  价格: 2元/个
  地址:海椒市街15号附18号

  - 30 -

  梨园祥·丽雅阁酒店

  下午三点开卖,早排队早买口味,酱肉、鲜肉、芽菜、花生酥麻包…每天下午三点半买包子的队伍准时排起。包子是旁边酒店包好拿出来卖,个头大、分量足、实打实的老面。花生酥麻包扳开,里面满满的花生芝麻馅,这大个儿~可以几个人一起吃。

  价格:3元/个
  地址:人民北路一段

  - 31 -

  肆同包子

  目前正在热卖的豇豆鸡米花包子,看起还多新颖的。吃起来辣辣的,豇豆味道很足,里面有泡椒,木耳,红萝卜鸡肉做的馅,泡椒带起的辣味充斥味蕾,豇豆解腻,堪称完美。还有一款三丁牛肉包馅料里有芹菜、胡萝卜、牛肉,口感微辣,不油腻也很好吃。

  价格:2-3元/个
  地址:新开寺街1号附1

  - 32 -

  新疆特色烤馕(书院东街店)

  最后给大家推荐一个跟包子没啥关系的“包子”——烤包子。朋友说这家有她觉得全成都最好吃的烤馕?老远就能闻到馕的香味。烤包子外皮虽然不够薄,但烤得比较酥脆,里面夹了孜然羊肉,肥肉偏多但不腻人。喜欢的朋友应该去试试,看看味道会不会让你们觉得美滋滋?

  图据大众点评网友@圆圆菌吃啥子嘛

  价格:5元/个
  地址:书院东街53号

  范儿姐的一个包子爱好者男同事说,这种“包”,治百胃!

  早餐吃包子是最撇脱的事情,提前买好早上加热一下就吃,或者在上班途中顺手买一份,包子有肉有油气,搭配一个稀饭就很管饱。当然,吃包子还是要适量哦,虽然包子可爱又好吃,但把自己吃成“包子”就不咋个开心了哦。

  如果你们还发现有哪些好吃的包子铺,快来留言,送你们上墙。

  编辑 | 习小小

  部分图据大众点评

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