大家好，我是美食小编小阿倩，今天跟大家聊的是开学美食，一分钟学会，女儿说比面条油条好吃多了。随着生活水平的提高，一日三餐逐渐被人们看重，每顿饭吃什么都显得尤为重要。特别是早餐，一天之计在于晨，有人说早饭是一天的营养吸收最佳时刻，所以早饭一定要吃好。多数上班族以及学生党喜欢凑合一下，这样做会造成上午无论学习时间还是工作时刻，都会十分没精神。因此要想过积极向上的一天，从改变你的早餐开始。
今天小编给大家推荐的早餐，是现在网上流行的鸡蛋饼，女儿说比油条和面条好吃多了。制作方法简单易学，一分钟就可以学会，营养丰富又面对了孩子的挑食问题，何乐而不为呢？跟小编一起学起来吧。
首先我们准备一下食材，需要鸡蛋3个，面粉半碗，盐半勺，胡萝卜1根，小葱适量。制作方法如下，首先把面粉倒进盆里，放入鸡蛋两个，加入盐和少量清水，加入牛奶是为了提高面粉的纯度。搅拌成面糊状态，把胡萝卜洗干净切成丝，最后剁碎放在面糊里。小葱切成碎末，搅拌均匀，在平底锅刷一层油，放入两勺面糊，铺满整个锅底。煎至两面金黄两面大约几十秒就好了，一道制作方法简单营养的鸡蛋饼就做好了。这样做出来的鸡蛋饼柔软，味道很香，我女儿每次自己要吃好几个。
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
鸡蛋饼分为好几种，如果你有足够的时间可以尝试一下几种。比如葱花鸡蛋饼，炼乳鸡蛋饼，青蒜鸡蛋饼，三丁鸡蛋饼，韩国鸡蛋饼，米饭鸡蛋饼等等，只要你有足够的创新的能力都可以尝试一下。今天这道开学美食，一分钟学会，女儿说比面条油条好吃多了的鸡蛋饼你们学会了吗。今天小编就给大家，讲到这里。你知道生活中哪些简单易学的早餐吗？欢迎大家在下方留言交流。
（本文系作者小阿倩独家首发，未经允许，禁止转载）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
