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这家店用筷子扯面，浇头堪称豪华，一碗面敢卖50元，食客都抢着买。
北方人爱吃面，在面食上也总是能做出花样，各种面馆面档在北方真的是见怪不怪了。不光如此，很多面馆还纷纷推出了自己家的招牌面食，供食客们品尝。比如说这家店的招牌面，就是用两根筷子扯出来的，却要卖到50块一碗，食客们络绎不绝！
这家面馆的店面也不算大，光从外观来看，甚至还有些简陋。但偏偏这样的店，却敢于卖出50元一碗的高价面，不得不佩服老板的勇气。一些之前没有来过的食客，可能光看这个价格就要望而却步了。但对于一些常客来说，这家面馆的面，几天不吃就不舒服，一定要跑过来吃上一碗，主要是忘不了那个味道。那么这家店的面条到底有何魔力呢？
面馆的老板是一位40多岁的大姐，在谈到自家面条的定价方面，大姐显得有些自豪，直言自家的面有两点是别家面馆做不到的。一来就是手艺，自家的面是用两根筷子扯出来的， 别家面馆想学也学不来。这种用筷子扯面的方法，算是大姐她们家的独门秘籍，扯出来的面格外爽滑，很有筋道。而且这个抻面的时间还不能太短，经常一做就是十几分钟，属于一种吃功夫的力气活。
另一个原因就在于他们家面条的浇头上。普通面馆浇一些烩菜、炖肉之类的，这家店浇的可都是实实在在的海鲜。而且海鲜的汤熬煮也很讲究，必须得用最新鲜的原料，确保海鲜汤的鲜美味道。光冲着这些原料来看，一碗面50块钱，不过分吧？
面的浇头其实还可以更加丰富，大姐就说了，还可以浇蟹黄、鲍鱼、大虾等高档海鲜，全看客人喜好。自家的面虽然价格略贵，但是绝对让客人吃完觉得物超所值，肯定不会出现偷工减料的情况。现在之所以回头客很多，很大程度原因都是因为自家的面实在好吃，征服了客人们的胃。不知道大家想不想去这家店亲自品尝一下呢？
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