中国硒谷：安康富硒产业的崛起

随着社会经济发展和大健康产业的兴起，作为人体生命必须的微量元素“硒”逐渐得到人们的重视，补硒已成为当今一种新的养生之道，富硒产业越来越为市场所青睐。目前，主打富硒产业的城市地区不断增多，湖北恩施“世界硒都”、陕西安康“中国硒谷”、湖南桃源“中国硒乡”、广西贵港“中国硒港”、福建连城“客家硒都”，还有江西丰城、宁夏吴忠、青海平安、重庆江津等地，都在打造自己的富硒地域品牌。

这其中，又以安康市富硒产业的发展最为瞩目。2011年以来，安康市富硒食品产值一直保持高速增长，2018年对规模以上工业产值贡献率已达三成，为安康市六大支柱产业中贡献率最大的产业。安康市富硒资源开发程度较高，探究其产业化发展路径，对于天然富硒地区的富硒产业推进具有一定借鉴和参考价值。

2018年安康市六大支柱产业增长率与贡献率

数据来源：安康市统计局

安康市富硒资源概况

安康市位于陕西省南部，是目前资料显示国内最大的天然富硒区，安康至少七个县（区）处在不同程度的富硒生态环境之中，属世界少见的地域面积较大、硒资源丰富的富硒区域，被誉为“中国硒谷”。

图：安康市耕作层土壤硒资源分布

资料来源：安康市富硒资源普查情况结果公告

资料显示，安康所处富硒地层主要为距今5亿年前的早古生代下寒武纪时期形成，拥有较理想的硒汇集利用地质地理条件，地层厚且出露面积大，中硒含量以上的土壤面积占比达54.2%，且硒浓度适中、易于植物吸收，被专家评价为“优质、环保、安全”的天然富硒区域。

“硒“望之旅：安康富硒产业发展历程

早在1984年，《紫阳茶的微量元素——硒》在《茶叶通报》公开发表，这是标志我国富硒农业起始的第一篇文献报道资料。随后，安康开启了自己的“硒”望之旅，确立了以“硒”为产业核心，发展富硒产业，并打造出“中国硒谷”这张名片。

图：安康富硒产业发展历程

资料来源：中指研究院收集整理

经过多年的务实推进，安康富硒产业的发展成绩已十分骄人，“中国富硒产业研究院”“富硒食品开发国家地方联合工程实验室”“农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室”，三个目前国内仅有的“国字号”富硒科技创新平台相继落户安康；并成功举办三届硒博会，两届以“富硒”为特色的“中国创新挑战赛”以及国际富硒魔芋经贸洽谈会、中国（安康）富硒产业发展高端论坛等。这些国家级科技平台的落地和高规格活动的举办，进一步推广了安康“中国硒谷”品牌，奠定了安康“中国富硒产业科研高地”的基础。

高速增长，支柱产业价值凸显

2011年以来，安康市经济年均增长超过12%，成为全省发展最快的市。在这背后，富硒产业的发展功不可没。从2011年开始，安康富硒食品产业一直保持30%左右的高速增长，2018年富硒食品产值更是达到487亿元，对规模以上工业产值贡献率达30.5%，占全市六大支柱工业总产值的36.6%。连同第一产业中的富硒种养产业，富硒产业总规模已超600亿元。

图：安康2011年以来富硒食品产值及增长率

数据来源：安康市国民经济和社会发展统计公报

同时，富硒产业的发展，已成为推动秦巴山区人民脱贫致富的重要力量之一，据有关资料，全市农民人均纯收入的60%以上来自于富硒特色种养收入，70%以上的贫困群众依靠富硒产业脱贫。“中国硒谷”已经成为推动安康经济发展和市场竞争力的新引擎。

推进“硒+X”战略，产业前景广阔

依托富硒资源、优良生态和科研优势，安康大力推进“硒+X”战略，通过做优“硒+农业”、提升“硒+工业”、开发“硒+养生旅游”，促进安康经济由产品经济向服务经济转变、富硒农业向富硒产业转变。

图：安康富硒部分产业

其中，“富硒养生旅游”“富硒健康养老”等富硒全产业链得到较快发展，形成富硒茶、富硒魔芋、富硒水、富硒粮油、富硒果蔬、富硒畜产品等富硒产品系列，并带动康养和休闲旅游等产业迅速崛起，“中国硒谷”这张城市名片实打实地将安康和硒紧紧地联系在了一起。

《安康市富硒产业发展2017-2020年行动计划》确定了更大的目标：到2020年，富硒产业链产值达到2000亿元以上，其中富硒食品产业总产值达到1300亿元（其中富硒种养产值350亿元），富硒服务业产值达到700亿元以上。

路在脚下，未来发展任重道远

“中国硒谷”这张城市名片给安康经济效益和社会效益带来了显著提升，也让大众对安康富硒产品的关注度、认知度越来越高。但国内其他天然富硒地区一样，安康富硒产业还处在孕育和起步发展阶段，存在富硒产品附加值不高、产业组织化程度低、对外合作与开放不够、企业规模普遍较小、富硒产业链短等问题，未来发展还需要不断的摸索。

天然富硒是安康得天独厚的优势资源，安康富硒产业与国家供给侧改革要求高度契合。安康提出，要建设成为全国著名的硒疗养生基地、全国最大的富硒产业聚集区和富硒产业标准化示范区，实现“以硒兴业”、“以硒富民”、“以硒兴城”，培育“世界硒源地”，打造“国际健康城”。相信在政府的扶持与企业的持续探索下，难题将逐个击破，安康将不断拓展富硒产业的联动效应，推进富硒产业的健康发展。