日本关西旅居纪录片 | 第六集：精选大阪人最常光顾的7家餐厅

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《日本关西旅居纪录片》往期回顾

第一集 神户有马温泉篇

日本关西旅居纪录片|第一集：体验神户の千年有马温泉

第二集 大阪历史篇

日本关西旅居纪录片|第二集：解读大阪千年历史

第三集 日本超市美食篇

日本关西旅居纪录片|第三集：解锁日本超市的TOP12必买食品

第四集 日本交通篇

日本关西旅居纪录片|第四集：如何战胜关西复杂的轨道交通

第五集 京都菱川篇

日本关西旅居纪录片|第五集：我在京都菱川的日剧生活

PS：这篇文章请大家先收藏，然后阅读。

关西与关东，就像北京和上海，成都和重庆，争吵不休好几十年。

从文化到时尚，从口音到美食，

整个PK的过程，永远都没有赢家，也不会有输家。

我很喜欢这种有爱的厮杀，在多年的厮杀过程中，两个地区都涌现出了非常优秀的竞争选手，今天为大家带来的超强精华攻略，都是大阪地区美食界的冠军级选手，

只要你去了大阪就一定值得专门去拔草的餐厅。

这些餐厅最大特点就是：

都是大阪人最经常光顾的餐厅，是当地人一日三餐最喜欢的餐厅。

▲《日本关西旅居纪录片》第六集

作为关西的美食天堂，在大阪的日子除了吃就是吃

高清视频时长7分56秒，建议横屏观看，效果更佳

在东京人的眼里，大阪人就是乡巴佬，东京人嘲笑大阪口音，也鄙视大阪人的穿着，但是能让东京人稍微放下点点高姿态的就是大阪的美食（但事实是，东京人心里还是觉得大阪美食不如他们）。

以下排名不分先后，且地理位置都在大阪市区，将餐厅名字输入Google地图，就可以导航直达了。

1

值得专门导航去吃的牛丼餐厅

店名：本みやけ(阪急三番街店)

特色：牛肉丼饭

▲餐厅的门帘上写着“牛锅”这家就是，那边很多餐厅的门口都张一样

地址：大阪市北区 芝田1-1-3阪急三番街南馆B2F

人均：120元人民币

这家餐厅特别不好找，我和朋友开着导航，一路问人，从梅田站出来，找了20分钟才找到。

因为餐厅非常非常的小，又在地底下负二层，还在地铁线里面，人也多，但是绝对值得你专门花时间去吃。

▲推荐大家点牛肉丼饭套餐

餐厅的主打和牛，日本的丼饭其实就是我们所说的盖饭，但是日本的米确实更胜一筹，就算只有牛肉配米饭，这种极简的搭配，也相当的美味了。

我和朋友到的时候，中午12点，门口就已经是排起长龙，因为朋友是吃素的他就自己去别家了，我自己排了差不多20多分钟，因为一个人，店员后来让我插队了（哈哈，有时候一个人就是相当方便）。

餐厅只有吧台，一共可以坐9个人，

吧台里面就是开放式的厨房，主厨长得特别严肃，一直很认真的为大家现场煎烤牛肉，每一份牛丼饭在出餐前，都要亲自确认一下，才让端给客人。

我坐在了进门第一个位置，正好也是对着米饭锅，吧台里面的小哥后来看我吃得太香，又主动为我添加了半碗米饭。

味道简直就是满分，加之当天排队饿得不行，第一口的时候就让我差点吃出泪花，因为太香太香了。

我马上给朋友发了个微信，说他不吃肉真的是亏了，错过如此美味。

牛肉烤制的时间真的就是将将好，外围比较焦酥，里面的肉质又非常有嚼劲，一口肉，两口米饭，全脑放空，当时的所有思维只有眼前那碗牛肉饭。

精选理由：

1.匠人餐厅，所有师傅都一丝不苟的为食客做饭

2.烤牛肉鲜嫩多汁，大快朵颐

3.丼饭里面混合了鸡蛋、葱花以做提味，就算只吃白米饭都非常的香甜

2

日本历史最悠久的奶油面包店

店名：八天堂(梅田店)

特色：生奶油包

▲关西的很多美食都在地铁里面，【八天堂】就是很典型的轨道美食

地址：大阪市北区角田町8-6御堂筋线梅田站B1F

人均：50元人民币

这家面包店全是因为我走错的路遇到的，当然之前也听过【八天堂】的“威名”，这家始创于昭和8年（即1933年）的老字号奶油面包店，在大阪绝对是众人心中的“神”，很多外地人更是慕名而来，就为买几个奶油包。

【八天堂】源于广岛，据说也是日本最早做奶油洋果子的品牌，直到现在也还是以奶油为主，可以说是专注奶油面包两个世纪。

Cream Bun是他们家的主打，我觉得每一个口味都非常好吃，自己最喜欢原味和柠檬，根据四季食材的不同，也会推出应季口味。

我去的时候，正是日本的草莓季节，店里面就有主推的草莓Cream Bun。

Cream Bun主要有5种口味，Custard奶油冻、Whipped Cream生奶油、Azuki Bean红豆、Matcha抹茶和Chocolate巧克力，除了巧克力，其它的口味我都吃过，非常棒，值得大家每一样都买来品尝。

这个面包的保鲜时间很短，只有几十分钟，建议买了就立即吃掉，不然里面的奶油会化掉。

要不然就是回到酒店，放冰箱里面，但是第二天的口感肯定就不太好了。

所有的牛奶都是选用北海道的源奶，品质保证，奶香味很弄。

轻轻撕开，里面的奶油就会慢慢涌动出来，口味非常的细腻。

所有的Cream Bun都是凉的，很舒服，也很适合当做甜品，在餐后吃。

精选理由：

1.日本最老字号的奶油包品牌；

2.北海道源奶，口感细腻；

3.是我吃过日本最好吃的Cream Bun

3

大阪家庭最喜欢的炸猪排店

店名：KYK(天王寺店)

特色：鹿儿岛黑豚肉

地址：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43近铁百货阿倍野本店B1F（天王寺站里面，古町线）

人均：80元人民币

这是我去【四天王寺】回来的时候，在地下铁里面看到的，原本当天想去吃一家寿司店，但是走回来的时候已经晚上6点，饿得不行，一看是卖炸猪排的，就进去了。

▲我点的就是招牌套餐

日本的豚，就是猪肉的意思。

KYK在日本是专门卖炸猪排的连锁品牌，猪肉都是鹿儿岛的，在本土很有名，在大阪就有好几家，最出名的应该是梅田的那家，我吃的这家是在「 天王寺 」这边的总店。

店里面的米饭、沙拉、味增汤和配菜都是自助的可以免费添加。

价格也很亲民，分量也相当的多。

当然最棒的还是猪肉了，我想说的是，

其实日本的猪肉并不压于他们的牛肉，也是相当美味的，而鹿儿岛又是日本生产猪肉的最好产地，所以这边的猪肉肉质香嫩，Q弹。

炸猪排也算是日本的国菜了，属于全家欢的那种菜品，配上KYK秘制的蘸酱，米饭真的是两碗起。

精选理由：

1.日本最受民众欢迎的炸猪排连锁店；

2.全部猪肉选择鹿儿岛黑豚肉，品质超高；

3.小配菜、味增汤和米饭都是可以免费续，实惠又味美。

4

还原日剧场景的地道回转寿司店

店名：大起水产回转寿司(天王寺店)

特色：新鲜寿司+超赞乌冬面

地址：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 4F

人均：150元人民币

这家店就在我住的【万豪酒店】背后的商场的4层。

去之前我专门问了万豪的工作人员，他们都说味道很棒，是附近最好吃的回转寿司店，我就更加放心了。

去的那天是晚上吃饭点，7点左右，又是排队等了20多分钟，用餐的人全都是本地人，我进去后，后来又进来2个欧洲人，坐在我旁边。

因为都是外国人，我和那两个欧洲人边吃边聊，他们也觉得这家的寿司是他们到大阪后吃到最好的“快餐式”寿司了。

▲这个汽泡水饮料也超好喝

“回转寿司”在我的日料库里都归为“快餐”。

作为回转的发源地，你到日本肯定还是要去吃一下回转类的寿司店，

大阪的回转寿司店超级多，要选一家好的也不难。

这家店的海产品超级新鲜，如果这盘寿司转了3圈还没有人取走，师傅们就会直接倒掉，虽然有点浪费了，不过确保了新鲜度。

大力推荐一下他们家的【乌冬面】，绝对一级棒，我其实没有想点，但是看到欧洲人点了之后，他们一个劲儿的给我推荐，我也就点了一碗。

面超级的弹，面汤的味道也非常浓郁，寿司因为都是常温的，吃多了其实是有点点凉的，最后喝一碗热汤，吃几口面条，舒爽到极点。

精选理由：

1.所有寿司都极其新鲜；

2.乌冬面可能是大阪地区所有回转寿司店里最好吃的；

5

只有关西才有的全亚洲最香猪肉包店

店名：551蓬莱(天王寺店)

特色：猪肉包

人均：150元人民币

之前大阪城历史那篇文章其实就给大家推荐过了，全日本最好吃的包子铺，不吃的话就是自己吃亏。

这家店也是老字号连锁品牌，在大阪很多地方都有分店，是外带的，大阪人很喜欢，下班的时候会买1大盒，当做第二天的早餐。

据说【551蓬莱】的猪肉包是在80年代开始流行的，在关西地区更是取代了「 章鱼烧 」的位置，成为年青一代短途旅人的新干线必吃点心。

之前看到一个帖子，是日本AV女优桃乃木かな在新干线上吃551的猪肉包，其实日本的所有公共交通上都不允许吃东西的，但是因为这个猪肉包实在太好吃了，这位女优小姐姐就用塑料袋把头遮住吃。她发完Twitter后，立马成为日本国内的头条。

▲她在Twitter发帖说，虽然「551蓬莱」猪肉包的争议很激烈，但真的忍不住想要在车上吃，请求大家的原谅。

我当天买了包子也是不知道去哪里吃，就冒险冲进一家咖啡厅，点了杯咖啡，偷偷摸摸的把包子吃了。

店里面除了最出名的包子，还有煎饺和烧麦，只是我没有买来吃，但是相信一样很美味的。

精选理由：

1.人工现场制作，新鲜干净；

2.只能在关西地区吃到；

3.猪肉都是精肉，里面配有洋葱，还添加了适量的胡椒粉，味道更鲜美；

4.我自己觉得是整个亚洲，我吃到过最好吃的包子。

6

关西最精致的宇治抹茶荞麦拉面店

店名：錦一葉 かふぇ(枚方T-SITE店)

特色：抹茶系列面食和甜品

地址：大阪府枚方市岡東町12-2枚方T-SITE 1F

人均：80元人民币

这家店也是纯逛逛出来的。

那天去枚方的蔦屋书屋，就在书店的楼下美食街，日本的T-SITE大家应该都很熟悉了，非常有名的综合复合店，一般是由书店、文艺用品、音像制品、咖啡厅、美食街和超市组合的。

▲宇治抹茶荞麦素食面

这家餐厅的所有抹茶都是来自京都宇治抹茶，招牌荞麦面非常好吃，味道清淡而且面质很劲道。而且汤汁味道浓郁，喝一口浑身都暖暖和和的，很舒服。

我进店的时候，刚好一对老夫妻也一起进来，应该有70多岁了，老太太给老爷爷点了一碗和我一样的面，她自己点了一个可丽饼就着抹茶喝，看着特别有爱。

后来服务员把餐点端过来给他们，相互寒暄了一阵，老爷爷特别娴熟的搅拌着面汤，并把一些调料撒进去，老太太也很熟悉店里的陈设，都是自己去倒水，想来，这周围的居民也是经常关顾这家面馆的。

▲宇治抹茶荞麦素食面

商家配了蘸面的干辣椒粉，非常香而且还不辣，这种搭配很适合中国人的胃。

▲宇治抹茶荞麦素食面

除了面，这里还卖甜品。

甜品的种类非常多，以可丽饼为主，其它的还有抹茶味的爆米花，也是不错的选择，走的时候可以买一袋。

▲宇治抹茶可丽饼

精选理由：

1.抹茶制作的荞麦面值得每个人品尝；

2.可丽饼比我之前在首尔吃到的还要好吃一个等级。

7

大阪妹子们最爱的松饼甜品店

店名：鬆餅(枚方T-SITE店)

特色：奶油松饼

▲餐厅就是一个大开间，和外面的美食街连成一体，就餐点的时候非常热闹。

人均：65元人民币

这家店就在我推荐的“7”上一家抹茶拉面馆的旁边，

当时走过去的时候就看到了，吃拉面的时候，故意留了些肚子，吃完面就过来吃了松饼，当餐后甜点。

这家店的名字就叫【鬆餅】，进店的时候下午1：30左右时间，店里面很多日本妹子，也有家庭聚餐，我发现日本人其实真的很喜欢各类洋果子（就是西方的甜食）。

有个带着两个小朋友的妈妈，就把这家餐厅当做了正餐让孩子们吃。

▲原味奶油松饼

既然全部都是买松饼的， 因此松饼的类型口味非常全，我自己是个松饼控，只要是住酒店，早餐一定会吃松饼。

我当天点的依然是店里的招牌，原味奶油松饼。

等的时间有点久，都是现烤，端上来热气腾腾，配了奶油、蜂蜜和芒果冰淇淋球，这个冰淇淋的口味可以自己选择，还有草莓、香草、抹茶和巧克力。

味道非常棒，我之前吃到最好吃的松饼是在澳门的文华东方，这家店的松饼完全赶超文华东方。

面饼口感非常的软和，因为是才出炉，用叉子轻轻的划开一小块儿，蘸着奶油和蜂蜜，整个人觉得又精神了，甜滋滋的相当美味。

分量很足，我一个人也没有吃完，旁边两个日本女生都是点一份，share着吃，附带着还可以点些别的。

如果你也是松饼控，我觉得很值得专程过来品尝一番，可以早一些，当做早午餐最合适。吃完后还可以上楼逛逛蔦屋书店。

其实整个大阪枚方的T-SITE很值得逛，特别是文艺青年们， 一定不要错过了，到了大阪一定要来，我会在后面的“荐店”文章里面专门介绍T-SITE。

精选理由：

1.只卖松饼的鬆餅店，大阪唯此一家；

2.现场烤制，口感非常柔软，奶油很新鲜；

3.松饼控强烈推荐，一定不会失望。

“6”和“7”我在点评上看了下，还没有信息，所以我很负责的说，这两家餐厅基本上国人都不知道。

其实我要不是为了去逛蔦屋书店也不会知道，所以再强烈推荐一次，在大阪有足够时间的朋友，一定要去逛枚方的T-SITE。

大阪还有很多的居酒屋也非常不错，但是对于第一次去大阪的朋友，我更建议你们先去吃我上面推荐的这些“小众百姓”餐厅，

因为这些餐厅都是大阪人天天吃的，就像是重庆的火锅，如果我要给朋友推荐，一定不会是小天鹅或者德庄，一定是特别“重庆百姓”的火锅店。

所以道理是一样的，想体验最地道的大阪，请按照我为大家精选出来的这7家餐厅先吃一遍。

END

下集预告：

第六集、《京都的美食精选》

播出时间：1月28日 晚上9：50

下一集，来到京都，这座城市真的非常神奇，最时尚的，最文艺的，最古老的，最有历史的，最小众的，总之，日本的之最差不多都在这座城市里面，

那么我会为大家推荐那些“之最”的京都美食呢？28日晚上为大家揭晓答案，绝对是比大阪还要精华的美食攻略！

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