每天吃1把花生好处多，但这样的花生吃后相当于服毒

农村里最常见招待客人的干果，花生要排在第一名。关于花生，小编想起小时候猜的一个谜语，麻屋子，红帐子，里面住着一个白胖子。确实非常贴切。但是另一个关于花生的传说，更令人着迷。一起来听听。

在很久很久以前，有一对老夫妻，他们无儿无女，从年轻到年老一直相依为命。两个老人非常勤劳，在山上开辟了8亩地，但这8亩地非常奇怪，种什么都不长，唯独种花生，年年丰收，不仅是卖相好看，个个饱满、皮红、香甜，因此老爷爷的花生每年都成了大家的抢手货。

有一年，老爷爷照例在春季把播种，但是到了本该出苗的季节，一颗芽都没有冒出来，这可急坏了老爷爷，扒开来看，之前种下的花生种子都不见了，奇怪的是，只有一块地的中间长出了一棵好苗，爷爷就小心的照顾它来，每天还是施肥、锄草，花苗越长越大，过了几个月，居然长成了一棵大树，秋天收获时，费了半天的力气，只挖到了两颗，但是这两颗花生出奇大，每一颗都比一个人还长，于是老爷爷跟老奶奶一次抬一个，给抬了回家，村民们从未见过如此大的花生，都跑过来看热门。

到了晚上，看热闹的人都散去了，夫妻们也睡下了，刚睡下没多久，就听到院子里有声音，然后听到小姑娘在喊“爷爷，奶奶”，开门一看，外面金光闪闪，站着两个穿着红裙子的小姑娘，正对着老两口微笑，继续说：“爷爷奶奶，不要害怕，我们是您的孙女，你照顾我们小，我们照顾您们、伺候您们的。”

再往小姑娘身后看去，两颗大花生被打开了，花生秧的每一片叶子都变成了许多的花生颗粒。这才明白，原来这一对小姑娘竟是花生仙子。接下来，老爷爷和老奶奶都安度了幸福的晚年。

好了故事听完了。再来说说花生的功效吧，花生能抗老化、凝血止血、促进发育，帮助人们增强记忆力。帮助人们降低血液里的胆固醇，预防心脑血管疾病。花生还是补血的好食材。每天吃1把花生好处多，但这样的花生吃后相当于服毒！

那就是已经长霉的花生，很多人觉得长霉了，洗洗晒晒就可以了，继续吃。这样做是非常不安全的，花生若保存不当，在温度较高、湿度大的环境下，很容易产生一种黄曲霉素的物质。而且这种物质有毒，还能致癌。因此吃这样的花生，相当于服毒。还是别心疼，赶紧丢了吧。

（以上图片均来自网络）