白菜肉卷
年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。
原料:白菜、肉末、老抽、蚝油、生粉、盐、姜、葱、生抽。
做法步骤:
第1步、白菜洗好备用。
第2步、锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。
第3步、肉末加上老抽生抽。生粉。盐。葱姜。搅拌均匀。像和饺子馅一样的。
第4步、白菜叶子放好。肉馅放最前面。
第5步、然后两边往中间包。
第6步、然后从一头开始卷。
第7步、全部卷好。
第8步、然后放入蒸锅中,蒸十五分钟就可以。
第9步、成品。最后还有一部勾芡。结果吃完了才想起来。
第10步、特别鲜美。原汁原味。
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