2019年1月13日，农历腊月初八，是释迦牟尼佛成道日，民间又称为腊八节。经论记载，佛陀成道之前，苦行经年，骨瘦如柴，后受牧羊女供养之乳糜，体力恢复，端坐菩提树下，夜睹明星，悟道成佛。由于牧羊女供养乳糜的典故，中国的佛教徒乃起而效之，于每年农历十二月八日当天，以五谷及诸果物煮粥供佛，俗称“腊八粥”。相延至今，此风气渐渐广传民间，一般人也在这一天煮食腊八粥，成为民间风俗之一。
每年的腊八节，广仁寺也会精心熬制腊八粥，施与信众及广大市民朋友，每每提到绿度母加持的“福慧粥”，大家都津津乐道、翘首以待。
今年广仁寺召集了二百多名义工志愿者，经过三天的前期准备，从捡豆子、泡食材到纯净水煮粥，每一个环节都严格把关，以确保大家喝到香甜可口的腊八粥。在食材方面，选用袁米、红枣，薏仁，葡萄干，桂圆，枸杞，黑豆，花豆，莲子，核桃仁，白扁豆，百合，黑米，麦仁，糯米等近20种原料，营养丰富。本次腊八节选用食材上千斤，预计熬粥185锅。
陕西省政协委员、陕西省佛教协会副会长，西安广仁寺住持仁钦上师携众法师亲自为广大信众及市民朋友施粥送祝福，并精心准备了年历和福字。喝一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年红红火火，蒸蒸日上，身体健康，福慧康宁！
除了在寺院山门广场施粥，我们还增设了地铁神禾二路施工点、公交调度站、西华门交警、西华门消防队、火车站广场及站前派出所、莲湖区天悦残疾人阳光家园、敬老院、杨家村干休所、寿星乐园敬老院等十几处外送点，方便环卫工人、工作在一线的农民工朋友以及更多的市民朋友喝到我们的爱心粥！
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