可甜可盐的凤凰城，运城！

运城运城盐运之城

这就是运城名字的由来

这里是中华文明的重要发祥地之一

尧初都蒲坂，舜都蒲坂，禹都安邑

中国第一个奴隶制社会

——夏也是在这里诞生

它像是一个长者

一步步沿着历史的足迹

走到现在

每一个脚印都是珍贵的回忆

▲运城

盐邑古城、潞村、圣惠镇、凤凰城、运城

都是他的名字

都见证了他的成长

运城物华天宝，人杰地灵

拥有众多名胜古迹，令人向往

“盐”城

个性酷酷的你们都是盐味的

▲盐湖

说到盐，当然第一个就想到中国死海—盐湖，盐湖一年四季景色各异，吸引着中外游客前来参观，夏天的盐湖像是上帝打翻了调色盘，美到窒息，而冬天的盐湖像是白色的童话世界，静静的讲述运城的故事。

▲飞云楼

飞云楼被誉为中华第一木楼，蓝天白云的映衬下格外的壮观，每一处的细节都令人着迷，精巧的房檐，木质的结构，华丽的轮廓都蕴含着深深的艺术感，与应县木塔互相辉映，南楼北塔。

▲黄河铁牛

黄河大铁牛是在古代黄河渡口蒲津渡出土的文物，它是世界桥梁史上的传世之宝，它是古代劳动人民聪明才智的见证。它端庄肃穆，威严的伫立在那里，总有种感觉，好像它在，就会有安全感。

▲五老峰

五老峰仿佛是世外仙人的修炼之所，山间云雾缭绕，峰峦迭起，层林尽染，如画般的美，走在山上感觉下一秒云雾中就会出现一位白胡子的仙人，带你静静感受山间的虫鸣鸟叫。

▲解州关帝庙

大家都知道武圣关羽是运城人，他忠义，英勇、无畏，深受后代人民的敬仰，而解州关帝庙主次分明，布局严谨，就是为纪念关羽而建。

▲西侯度遗址

芮城县的西侯度遗址，是人类最早使用火的地方，也许我们的星星之火就是从这里开始燎原的。

▲司马光像

小时候大家都听过司马光砸缸的故事，但是你可能不知道司马光是运城人，有人说司马光就只是砸了个缸就名垂青史啦？那是对历史的不了解，司马光最重要的荣耀就是编写了中国历史上第一部编年体通史《资治通鉴》。

▲北相羊肉胡卜

满足一个吃货最好的办法就是吃，北相羊肉胡卜久负盛名，味道清爽，汤汁鲜美，油而不腻，你想吃吗？

▲运城大盘鸡

没来过运城的人也一定吃过运城大盘鸡，软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉，再就上饸硌面，那味道叫一个爽口，淡淡的中药味让大盘鸡显得更加独特。

▲万荣凉粉

同样让人放不下的味道还有万荣凉粉，香辣的辣椒油，配上老陈醋，花生碎，加以独特的酱料，让人记忆犹新。

▲永济饺子

吃饺子到永济，永济饺子味道奇绝，皮薄馅大，回味无穷，想家时吃一碗，让你感受到家的味道。

▲稷山高跷走兽

人与兽的巧妙组合稷山高跷走兽，带你回味那一个个的美丽传说，这可是运城独有的，骄傲脸。俗话说艺术来源于生活，生活美好了，希望这种艺术也能一直这样美好下去。

▲闻喜花馍 by：踏雪看梅

深受喜爱的《秦王破阵乐》就是绛州鼓乐，素有地动山摇闻声十里的美誉，有幸听过几次，深深被这种大气磅礴给震撼了，从此爱上了绛州鼓乐。

“甜”城

温柔细腻的你们都是甜味的

▲鹳雀楼

白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。这是运城诗人王之涣的名诗，闻名中外的鹳雀楼四周柳树环绕、天边云卷云舒，再搭配上小桥流水，仿佛一张泼了墨的山水丹青图，尽显温柔魅力。

▲万荣西滩

万荣西滩白日里迎着朝霞，吹着微风，湖边的芦苇轻轻地荡，让人不由得哼起来“让我们荡起双桨，小船儿推开波浪······”,当傍晚来临时，夕阳湖面相互映衬，更觉得柔情似水，风景迷人。

▲普救寺

有情人终成眷属，这就是西厢记中张生与崔莺莺的爱情圣地普救寺，这里花团锦簇，很多相爱的情侣也会来到此处，祈求爱情美满，寺前的长命锁也在祝愿大家感情更加牢固。

▲永乐宫壁画

永乐宫壁画可以称为壁画界的一朵奇葩，它价值精美，每一笔每一划都有独特风格，画上人物体态优雅，栩栩如生，真实展现了当时人物的生活形态。

▲闻喜煮饼

鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句，可见闻喜煮饼美味异常，深受大家喜爱，据说它的名字都是乾隆皇帝取的，它又被称作饼点之王，味美香甜，老少皆宜哦。

▲黍面油糕

黍面油糕甜而不腻，包上红豆泥，下油锅一炸，黄亮香脆，伞上白糖，香甜可口，余味悠长，真是家常必备美味，你值得拥有。

▲芮城麻片

咬上一口卡蹦脆，芮城麻片就是这样的存在，薄如纸，甜如蜜，总是吃了还想吃，看这金黄酥脆的样子，再与芝麻结合，那真是绝了。

▲稷山麻花

想当年稷山麻花的普及，纪晓岚还做过大贡献呢，他推荐给了乾隆皇帝，乾隆吃完称道：“形如绳头，香酥可口，出类拔萃，别具风味。”，从此稷山麻花声名大震。

▲临猗苹果

清代著名诗人郭书俊在诗中提到：“居人艳说凤凰城，百货纷纭闹市声。向晚葡萄有酒熟，醉乡有梦不分明。”美丽的凤凰城可不止有可口的葡萄，更有香甜脆爽的临猗苹果等你来吃。

▲芮城线腔

芮城线腔作为国宝级的非遗，它博采众长，风格清新，婉转缠绵，给听众以享受，原先是木偶戏，后改为真人戏，但韵味不减反增。

▲新绛面塑

你看这新绛面塑犹如一座艺术品，美轮美奂，栩栩如生，不禁感叹于手工艺人的巧技匠心，你说如此美好的东西，如果没有了传承人，岂不可惜！

▲闻喜花馍

在千年的传承中闻喜花馍已经形成了自己独特的内涵，而花馍的制作也贯穿了运城人民的生活各处，结婚、祝寿、过节、乔迁······每种花馍都有独特的形状与意义。

▲万荣花鼓传承人：王企仁

传承人全副武装为大家跳一段万荣花鼓，鼓点打着节奏，身体上下起伏，跳动，这一刻，他完全像是身强体健的年轻人，执着的传承着万荣花鼓，普及着传统文化。

可甜可盐

还有不知是甜还是盐的你们

晋文公又叫公子重耳，他是春秋五霸的第二位霸主，开创了晋国长达百年的霸业。

唐朝名将薛仁贵一生战功赫赫，为大唐立下汗马功劳，后世说他勇冠三军，名可震敌。

元曲四大家之一关汉卿，著有《窦娥冤》，被誉为“曲圣”，他笔下的人物各有特色，令人难忘。

“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”除了江雪，还有《黔之驴》等不同形式的名作，柳宗元的作品几乎人尽皆知，万人传颂。

王维，这位盛唐才子，诗坛诗佛，创造出一种“诗中有画，画中有诗”“诗中有禅”的意境，在诗坛树起了一面不倒的旗帜。

王勃是初唐四杰之首，著有《滕王阁序》，他可是个神童，六岁便能写诗。王勃才华横溢，为后世留下无数经典，但却英年早逝。

······

运城这座凤凰城不仅有如此厚重的历史文化，更孕育了无数人才，让运城史册上又多几笔勾画。

古语有云

不忘初心方得始终

运城在漫长的历史长河中稳步前进

期间有维护、有创造

习百家之长

补自身之短

成为如今这个优秀的城市

无论是甜还是盐

总归都是你，运城

爱的就是你

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作者 山西圈子