大家好,这里是毛毛生活小妙招,说实话平时呢大家吃猪大肠的时候,会不会觉得如果处理不干净就觉得很难吃呢,其实猪大肠的处理还是比较麻烦的,
那么今天就教大家一个很简单的小妙招,这样呢做出来的猪大肠是很多人心心念念的好滋味!
首先我们买回家之后用热水烫洗,然后再每两条分装冷冻备用,这个时候如果有人想要吃
大肠的话,就可以叫他拿出来洗一洗了,大肠可以用盐进行反复搓洗,
洗完了之后呢它上面的油渍就会去掉,
吃起来特别好吃,那我们买回来的卤猪大肠都是别人处理好的,
那大家在做饭的时候,只需要准备他的食材就可以了,
大家如果想吃猪大肠的话,建议大家一次性多买几条回来,
回来之后呢将这个猪大肠反复的用盐搓洗,之后再把它放到冰箱里冷冻,
然后拿出来口感不会变,但是味道
变得轻很多,
比如说凤梨姜丝炒肥肠,就是姜丝炒大炒出来呢,大肠的味道特别淡,但是口感很好,那大家还有没有关于猪大肠别的吃饭呢,快来和我们一起分享吧。
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