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丙烷丙硫代磺酸盐(PTSO)的免疫调节特性有助于其在实验性结肠炎中的肠道抗炎作用

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丙烷丙硫代磺酸盐(PTSO)是一种从大蒜(Allium sativum)中分离出来的一种成分,具有抗氧化、抗炎、免疫调节和抗菌作用。因此,PTSO可能会是治疗炎症性肠病的潜在候选者。

过程与结果

来自西班牙格拉纳达大学生物医学研究中心(CIBM)药理学系的Teresa Vezza、Francesca Algieri、José Garrido‐Mesa等人在两种结肠炎小鼠模型中研究了PTSO的抗炎作用:2,4-二硝基苯磺酸(DNBS)(PTSO剂量:0.01-10 mg/kg)和葡聚糖硫酸钠(DSS)(PTSO剂量:0.01-0.1 mg/kg)。PTSO(0.1-25 μM)的免疫调节作用也于体外在Caco-2和THP-1细胞中显示出来:减少了促炎介质的产生和下调了丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号传导途径。该化合物通过降低不同促炎介质的表达和改善肠上皮屏障的完整性,在两种小鼠结肠炎模型中显示出了有益效果。此外,PTSO改善了在DSS诱导的结肠炎小鼠中观察到的变化的肠道微生物群组成。

PTSO在小鼠的实验性结肠炎中发挥了肠道抗炎活性。通过调节参与炎症反应的细胞活性的这种抗炎活性可能与PTSO的免疫调节特性有关。此外,PTSO能够恢复肠上皮屏障功能并改善肠道微生物群稳态,从而支撑其在人IBD中未来的发展。

该文章《The Immunomodulatory Properties of Propyl‐Propane Thiosulfonate(PTSO) Contribute to its Intestinal Anti‐Inflammatory Effect in Experimental Colitis》被《Molecular Nutrition & Food Research》首次出版于2018年12月5日。点击下方阅读原文即可查看摘要原文。

翻译/编辑:李莹;责任编辑:张睿梅

图片来源于百度图片

Food Science and Human Wellness is an international peer-reviewed journal that provides a forum for the dissemination of the latest scientific results in food science, nutriology, immunology and cross-field research. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and is of high scientific quality. By their effort, it has been developed to promote the public awareness on diet, advocate healthy diet, reduce the harm caused by unreasonable dietary habit, and directs healthy food development for food industrial producers.

Scope includes the following topics of research papers, prospective summarizes and comments:

Food Biochemistry: comprehensive studies involving incarbohydrates, proteins and enzymes, lipids, nucleic acids, vitamins, minerals, phytochemicals, genomics, genetic/cell/enzymatic engineering, proteomics andmetabonomics, etc.

Food Microbiology: includes physiology, genetics andbehavior of microorganisms, microbial interaction, microbial toxin, foodpathogens, biocontrol, predictive microbiology and microbial risk assessment, etc.

Nutrition and Immunology: food nutrition in the molecular leveland in clinical studies, bioactive compounds/ingredients and their functionalevaluations, cytokines, food allergies, molecular immunology, immunobiology and immunogenetics, etc.

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