宁波，港通天下，书藏古今。而作为生活在依山傍海、富庶美丽的宁波的人们，在吃的方面向来是很有口福的。今天且不说东海里孕育的生猛海鲜，也不提鲜咸合一的宁波名菜，光是那品种繁多的宁波传统糕点，就值得我们回味良久。
今天就和大家分享一下宁波的10种好吃的传统糕点美食。
1、梁弄大糕
余姚的梁弄古镇，出产一种香糯美味的糕点——梁弄大糕。正宗的余姚梁弄大糕虽然豆沙馅居多，可口感上没有那么甜，这种微微的甜意反而可以渗透你的味蕾直击心灵。一口下去缓缓涌出来的豆沙，和外层的面粉交融在一起，其口感甜美不腻，细滑绵密，让人欲罢不能。
2、奉化千层饼
奉化的溪口镇，有一种颜色青绿，酥脆香甜的小饼名气非常大。因为饼里满是气孔，层叠酥脆的特点而得名千层饼。千层饼除了特别酥脆外，海苔的加入也让它有了一种特殊的风味，刚刚出炉的小小的千层饼里，带着咸甜融合的酥脆口感，让人爱不释口。
3、粢饭糕
这种小时候常吃的美食，现在在宁波城里真得不太好找了。糯口扎实的味道，微微焦黄的外表，口感带着微微的甜意。
4、岔路麦饼
岔路是宁海的一个镇，这里出产一种朴素好吃的麦饼。岔路麦饼有虾皮作馅的虾皮麦饼，有芝麻苔菜作馅的苔糖麦饼，也有不用馅的单麦饼。紧贴着热锅烙出来，均匀地撒着焦斑的麦饼薄脆喷香，食之难忘。
5、萝卜团
象山的萝卜团子，口感清爽，是以前象山人逢年过节，家家户户都要做的特色美食，来客人了，随时可以拿出来，蒸热了即可上桌。
色泽光亮细腻，入口味道鲜香可口，这就是萝卜团。它既有萝卜的脆嫩，冬笋的清甜，又有牡蛎等海鲜的浓鲜，手工米面皮糯香韧滑，口感奇特，吃着踏实、养胃，别具一格。
6、汤圆
正宗的宁波汤圆永远只有一个口味——猪油白糖黑芝麻味。洁白软糯的水磨糯米粉包裹着精心调配的猪油馅，搓成圆润的团子，在开水中煮到浮起在表面即可。配上一点白砂糖和桂花，香甜可口，也是宁波糕点的代表。
7、宁波老糖糕
糖糕呈三角形，由两层面构成。最好吃的是表面那层厚厚的糖面，油炸后特别酥脆香甜。金灿灿的糖糕是很多宁波人记忆里一种难忘的美味早点。
8、龙凤金团
金团因颜色金黄，圆润可喜而得名。老底子的老字号赵大有的龙凤金团可是很多宁波人婚丧嫁娶的必备食品。金团的馅料有芝麻白糖、黄豆粉、豆沙等，配上软糯的饼皮和散发淡淡香味的松花粉，热乎乎的，非常好吃。
9、米馒头
在宁波，鄞州、象山、北仑、宁海等地都有制作米馒头。老底子做米馒头一般用酒酿发酵，做出的米馒头才蓬松香甜，还透着一股微微的酸，特别好吃。
10、麻糍
鄞州区的东钱湖畔，很多游客都会在一个叫下水的小村子驻足停留，不是为了风景，而是为了尝一尝正在现场捶打制作的麻糍。麻糍要好吃，不能省力气，一锤锤打下去，麻糍才软糯劲道，拌有艾草的青麻糍是最经典的，甜糯中透着植物的清芳，特别好吃。
是不是已经看得口水哒哒滴了？这些宁波的特色糕点你吃过几种呢？你还喜欢吃什么特色糕点呢？期待您的分享交流。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
