首先准备500g面粉,加3g酵母粉,20g白糖,打入2个鸡蛋,加入奶粉,用纯牛奶和面,加上适量的食用油,和成面团,发至两倍大。
然后将面团揉成条状,如图,切成块。
然后揉成小面团,醒15分钟后蒸熟。
开火后蒸15分钟,再焖10分钟就可。
松软可口的奶香小馒头就做好了,是不是很有食欲呢~
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