越南与中国接壤，签证也很好办理，常常有人前往越南游玩。越南当地有很多美食，像越南春卷，越南米粉都已经品尝过了。上文还详细讲述了品尝越南米粉，满满一碗都是肉，只需要一万越南盾很是便宜。
越南和中国的饮食文化还是很想象的，他们也有夜市摊位存在。在越南闲逛的时候，在一天小巷子当中就发现了越南的烧烤摊。这个摊位围满了食客，想必应该很好吃。凑近一看，老板正在烤着肉串，烤串散发出浓浓的肉香。看到很多人都在品尝这种烤串，身为吃货自然也按奈不住。
这烤串的价格很便宜，只要4万越南盾就可以买到一大把烤串，满足自己的食欲。4万越南盾并不怎么值钱，也就十块钱多一点。肉串在火焰上流油、冒着香气，让人难以转移目光，死死地盯着肉串。
一边品尝着烤串，一边欣赏老板的手艺。还没有烤制的烤串都放在旁边的桶里，以方便老板随时可以拿到原料。桶刷得很干净，丝毫不影响人的食欲。
在烤制之前，老板还要给烤串刷上独家秘制酱料，以此增添烤串的香气。酱料的味道很复杂，并没能够吃出原料。询问老板，老板表示独家机密，并没有告诉。
烧烤摊老板的生意很好，在烧烤间隙还需要将原料剁成小块，并且现场穿制，以此满足广大食客的胃。看到助手端上来的原料，有些后悔甚至想吐，因为原料是烤去毛发的田鼠。
虽然国内也有各种鼠肉做成食物，不过因为语言畅通，可以避免食用老鼠。在国外，因为交流不畅，导致食用很久还不知道原料是什么。不知道还好，可以只当成美味，知道之后有些难以适应。以后出国游玩，最好问清原料是什么，以免吃到让自己后悔的食物。
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