60岁大妈街边卖“罕见饺子”，很多人不曾见，2元4个，出锅遭哄抢。这次是我们中国传统的美食之一，想必大家都是知道的，每年过节我们都会吃到饺子的饺子呢，可以说算是我们餐桌上必不可少的一种美食了吧，它的味道不仅好吃，而且它的样子也是各式各样的，而我们最常见到的饺子呢，那就是类似元宝状的，他的意思就是招财进宝，过去家里面生活条件比较差的时候，只有过年的时候才能吃上饺子，而现在人们，都特别富裕，饺子这一种美食呢，只要你想吃什么时候都会有，当然，在你想吃的时候，那倒是可以在家里面包饺子吃的，不同的饺子馅儿，做出来也是有不同口味的，当然也很容易满足大家的口味需求。
其实小编的最喜欢吃的就是饺子了过去，试过很多种的饺子，但是今天的我给你们分享的这一种饺子，之前是从来没有见过的，可以说是也没有吃过的，不过这一次终于有幸遇到了，可以说是真的特别的稀罕吧，不知道这种稀奇的饺子，你有没有吃过？
买这种稀奇饺子的呢是一位60多岁的大妈了。大妈在街边摆摊卖的这一种饺子呢，我是从来没有见过的，这还是我在一次旅游的途中遇到的。我当时呢，经过大妈的小吃我发现这一种饺子特别的稀奇，于是我就停下了脚步，凑上去看了看。
其实刚开始呢，我就不知道这是饺子，反正看着颜色是特别奇怪的。当我走上前的时候才看清楚，原来爸妈买的这一种东西，原来是饺子，跟我们平时吃的饺子是不一样的，相信大家从，饺子的表面上就可以看出来吧，这一种饺子的颜色，那是翠绿色的，而我们平时吃的，饺子皮那都是白色的，那么这个饺子究竟是怎么做出来的？我就特别的好奇，就询问了这位大妈。
刚开始的时候，爸妈就不愿意告诉我，还是我死磨硬泡下大妈才告诉我，她卖的这一种饺子，是他们当地最有名的小吃，名字叫做青篙粑粑，也叫青色饺子我相信光听名字，大家就叫它非常新鲜吧，这一种罕见饺子呢，想必很多人都是没有吃过的吧，其实大妈卖的这种饺子都已经做了十几年了，小吃的主要石材是用野地里采来的嫩青蒿然后和白面粉混合搅拌而成的，也就是传说中的工艺制品了。所以说这种饺子是非常罕见的。
而这一种饺子那是没有包饺子馅儿的，因为他们用野菜和面粉混合而成的，所以，直接加面，团捏成，饺子皮，然后再将饺子皮捏成饺子的形状，放在蒸笼里用大火蒸15分钟左右就可以了。迩大妈做的这一种饺子，不仅味道好吃，而且还特别的有营养，刚出锅的时候就会被顾客抢光的，这样的饺子大妈卖两块钱四个，你们是不是觉得很划算呢。
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