酒精最怕的大克星，酒前偷偷来两粒，通关全桌不醉不吐不晕

我国酒文化历史悠久，在现代生活中，喝酒也成为人际交往必不可少的一个环节，其实酒桌上大有学问，过年少不了亲朋好友聚会，聚会难免会喝酒，很多人一提到饭局就头疼，因为怕被劝酒，自己酒量不行，一喝就醉，一醉就吐，一吐就浑身上下不舒服。

可是酒桌往往又是一个不好应付的场合，敬酒不吃就要吃罚酒，往往你越躲别人就越追，每一次说好了不喝，最后却总是大醉而归，回到家里抱着马桶睡。

酒精如何代谢

经过肠胃吸收，进入血液后，酒精在人体的肝脏被代谢分解。

这个过程被分为两步，第一步酒精、也就是乙醇，会被转化成乙醛，另一部再负责把乙醛转化醋酸，最终排出体外。

正常情况下，两个步骤都能正常运作。只要不喝的太多，乙醇就会顺利的变成醋酸排出。

但喝酒脸红的人，却有个变异基因。他们体内负责代谢乙醛的酶活性很低，分解的速度非常慢。这时候酒精转化成乙醛就被留滞了，在肝脏和血液里积聚起来。而乙醛有较强的血管扩张性，会让毛细血管扩张，人就变得面红耳赤啦。

如何预防醉酒

喝酒前先喝一杯牛奶。牛奶可以护胃，而且一定程度上可以补充能量，让自己的整个生理系统都能大大增强酒精的接受力。

喝酒前先吃几块肥肉，填饱肚子。吃几块很肥很肥的肉，一定要咽下去，这是为了让胃部表面都附上一层厚厚的油脂，阻止胃部对酒精的吸收，从而直接排出体外。

喝酒的时候要多喝汤或者水。喝汤或者喝水可以大大降低血液中的酒精溶度从而达到降低喝醉的几率，而且一定程度可以利尿，从而使体内的酒精尽快通过尿液排出。

酒前15-30分钟吃几粒辣木籽——目前最简单有效的喝酒小技巧

辣木籽，辣木树的种子，可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。

因为辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。除非是非常好的酒，头疼才会让人太难受。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。

怎么吃辣木籽才能达到解酒效果？

在喝酒前15分钟吃辣木籽3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。

用法：喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎辣木籽后吞服，同时饮水约300毫升。