鸡腿卤出牛肉味，吃一口忘不掉，儿子点名要这个，吃得直吮手指！说到鸡腿，我总会想到电视剧里，演员们大快朵颐的拿着大条的鸡腿啃的腮帮子流油的场景，今天忍不住了我也要来一盘鸡腿啃啃，可是怎么做呢？红烧还是清炖？今天还要做每周必做的牛肉，于是我灵机一动，就和牛肉一起卤着吃，岂不是既省事又生时吗？
果然，等着鸡腿卤的香喷喷的时候，咬上一口真是满嘴留香啊，我叮嘱儿子少吃点，留几个，没想到等我看到的时候只剩下一只了，我抢都抢不下来啊，既然这么好吃又简单，那么亲们就跟着小编一起来看看怎么做吧！超级简单的卤鸡腿，竟能吃出牛肉味，一大盘秒光，好吃的停不下来。
【牛肉味卤鸡腿】
所需材料：鸡腿4只，牛肉2斤，老汤适量，葱姜，生抽，豆瓣酱，香料，红辣椒适量。
详细步骤：1、鸡腿和牛肉用清水浸泡2小时，中间换水，泡出血水。
2、泡好的鸡腿和牛肉放大锅里，注满水，焯水进一步去掉血水和脏东西。
3、老汤放入砂锅中，放入鸡腿和牛肉，放入适量开水，没过食材，放入香料盒，我用了花椒，大料，桂皮和香叶，红辣椒两个，大火烧开后转小火。
4、30小时候鸡腿就好了，试试用筷子能扎透就可以出锅了。牛肉继续炖煮30分钟再出锅。。
5、做好的鸡腿因为与牛肉一起炖，味道格外的香浓，装盘上桌吧！
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