降温来袭,做一道热乎的焖锅和家人一起围着桌子吃吧!
现如今已经是秋天了哦!不知道朋友们有没有准备好面对这个秋天呢?要知道秋天可是一个多变的季节,而且还有很大的可能就是天气会降温,变凉,因而很是需要做好犯法哦!不然可是会容易引起感冒的。那么在降温的时候,可以做一道热乎的焖锅,和家里的人一起围着桌子吃,暖人暖心暖家庭,那是多么其乐融融的场景啊!那么接下来,我就给大家介绍一下这道美味的焖锅的制作,朋友们赶紧收藏起来吧!
第一步,首先是需要准备好鸡翅以及排骨,清洗干净之后就需要切成小块分别放入碗里,接着往碗里面倒入料酒、食盐,再放上姜片,腌制10分钟,即可取出其腥味,又能让其入味。
第二步,接着这时候就需要调制酱汁了,这酱汁可用豆豉酱、酱油,爱吃辣的朋友还可再加些辣椒酱!
第三步,然后就需要准备好其他的食材,包括有胡萝卜、青菜、西红柿等,全被都给切成小块即可!
第四步,接着就可以将这些准备好的食材全都倒入锅里,再倒入少许的清水,撒上辣椒粉搅拌均匀即可!
第五步,然后就可以将这些食材盖上锅盖用中火焖煮。
第六步,焖煮有一会之后就可以往里面加入腌制好的排骨以及鸡翅。
第七步,然后还需要再盖上锅盖继续焖煮,不过这时候可得注意时间哦!不要焖的太久,不然肉质就变老了,一般来说焖至20分钟即可!
第八步,最后就可以将这些焖煮熟的食材出锅装盘了,这样的焖锅就完成了!
看到这么鲜亮通红的食物,是不是让你忍不住想品尝一番呢?腾腾的热气拌着浓郁的香味,十分的诱人。而且这鸡翅肉鲜嫩美味,咸香可口,这排骨更是有韧劲,让人吃了还想吃,而且拌着配菜吃起来更是酸中甜,口味独特!
那么朋友们还犹豫什么?中秋也是即将到来了,这么一道热腾腾的美食上到餐桌上,跟家里人一起品尝,不是更加的温馨么?所以朋友们赶紧把这道美食get起来吧!
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