阳光披在你的身上,在温暖的午后忙中偷闲吃个甜品,想想都觉得幸福感爆棚~
对于吃货来说,世界上各式各样的甜品永远是快乐的源泉
就好像可乐是肥宅的快乐水
那么甜品就是吃货的幸福药
有这么一家餐厅,推出了一杯贵的窒息的奶昔,据说还打破了吉尼斯世界纪录!
那么,它到底贵在哪里呢?
100美金的奶昔
纽约曼哈顿的一家名为 “Serendipity3”的甜品店近日推出了重磅新品,这是一款堪称世界上最昂贵的奶昔,不仅从世界各地采集原材料,更以23K可食用金箔作点缀,最后用镶满3000多颗施华洛世奇水晶的玻璃杯为顾客奉上,一杯就卖约690元人民币。
这款以施华洛世奇水晶杯装着的黄金奶昔在6月20日、美国的“香草乃昔日”开始预订,这款奶昔为何能卖到如此高昂的价格?因为里面添加了多种少见且十分昂贵的配料。
最贵的一种就是23K可食用金箔,不过这款奢侈的奶昔还有一个非常吸引人的地方,就是它的容器——一款杯壁闪耀着3000多颗优质施华洛世奇水晶的定制玻璃杯。值得一提的是,这3000多颗水晶全都是由艺术大师和有“水晶忍者”之称的凯利·德弗里斯(Kellie DeFries)设计。
这款奢华奶昔背后的最大“功臣”莫过于这家甜品店的主厨乔·考尔德伦(Joe Calderone),他曾设计了这家店多款极具创造性的菜式。
所有出自他手的菜式中,每一种原料都由他本人亲自挑选,此次的奶昔也不例外,其中包含7种超优质的配料(看看你的钞票都花在哪里~):
①泽西奶油
这是一种用源自饲养在海峡群岛奶牛身上的牛奶制作的奶油,这种奶以高脂肪含量而出名。
②塔希提香草冰淇淋
用一种优质的慢生长、受长时间光照的香草豆制作而成。
③德文郡凝结奶油
产自英格兰德文郡,拥有浓厚丰富的口感,通过加热牛奶,在表面产生金黄色奶霜制作而成。
④马达加斯加香草豆
这是一种需要耗费大量人力去种植的香草豆,平均需要3年的时间才能结豆,也正因为如此,其口味非常浓郁。
⑤23K可食用金箔
当金光闪闪的金箔与其他食材混合在一起后,闪耀出璀璨的光芒,令人向往,满口都是“钱”的味道。
p.s.早在1983年,世界卫生组织食品添加剂法典委员会就已经规定可将黄金作为食品添加剂,中国国家卫生部批准「作为食品新资源使用的物质」中也包含金箔,所以符合标准的金箔是可以吃的。
食用金箔,可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中,提高商品档次,显示豪华气派,增加喜庆气氛。
⑥驴焦糖酱
一种非常特殊的酱料,名为“Le Cremose Baldizzone”的驴焦糖酱,用委内瑞拉可可豆、皮埃蒙特榛子、新鲜驴奶以及蔗糖制作而成,口感甜蜜独特。
⑦意大利产浸酒樱桃
这是一种产自意大利Luxardo的欧洲酸樱桃,浸泡在著名的水果酒中,口感厚实粘稠,味道酸酸甜甜。
这款独特的奢华奶昔创下“世界最贵奶昔”的吉尼斯世界纪录。主厨考尔德伦说道:“能够成功创下新的吉尼斯世界纪录,我真的很荣幸也非常激动,我的独创菜式列表中又多了一名成员。希望顾客们能够享受到每一口浓郁的奶昔。”(我只感受到老板的任性!)
其实,这并不是老板的第一次任性!
此前,Serendipity3 饭店就创造过一款售价2.2万美元(约RMB16万)的冰淇淋。据了解,该款冰淇淋是25种可可制成的奶油冰淇淋,表面摆上绒毛状凝乳,LaMadelineauTruffle小块巧克力,并将其装在精制的金边碗中,再配上镶有钻石的小匙。
讲真,我真的吃不起~因为吃的每一口都是钱啊!!!
钻石马提尼酒
其实,除了米国推出的天价冰淇淋之外,世界上还有许多你不知道的豪华餐饮(承认吧!贫穷限制了我们的想象力!)
日本东京酒店曾推出过一款特制钻石马提尼酒,每杯售价高达1.6万美元(约合11万元人民币),堪称“酒中之王”。
据悉,每杯酒的杯底都沉有一颗1克拉的钻石,顾客喝完后就可以把钻石带走。
(小声哔哔:这颗沉醉在Martini酒里的克拉钻,品质或许不会高到哪里去。毕竟一颗1ct的等级最高的裸钻,价格要在25w+)
其他昂贵美食
纵观这些昂贵美食,最大的特点就是融入了金箔。除了冰激凌,还有不少美食都是含着“金汤勺”出生呢!
金箔巧克力培根
炸脆的培根,裹上顶级的比利时黑巧克力酱,最后在上面撒上金箔,金箔巧克力培根就是酱紫!不过有一个问题:巧克力+培根+金=啥味?!(欺负你的想象力)
售价:39.99美金(约258.8元人民币)
Marni金箔马卡龙
这款裹满金箔的限量版马卡龙,是巴黎着名甜品店Ladurée和时尚品牌Marni合作推出的。在发售的时候,商家特地标注了金箔是可以吃的哦!恩~~小编表示还是Marni和H&M的合作款比较让人有刷卡的冲动。
售价:100美金(约647元人民币)
金箔汉堡
神户牛肉、瑞士格鲁耶尔奶酪、喜马拉雅山岩盐、鹅肝酱、龙虾以及松露,这不是编辑在向你炫耀自己知道多少昂贵的食材,只是这款土豪汉堡确实用它们组合而成,而且4000多的价格非常适合有钱没地儿花的土豪。对了,这款汉堡里也有金箔!
售价:666美金(约4309元人民币)
金箔甜甜圈
2007年时候,纽约的厨师Frank Tujague决定做出一款顶级美食,不过成品证明他对“顶级”的理解仅仅局限在价格上。当然,食材上也是丝毫不逊色,具体可以参考一下楼上的“土豪汉堡”。
当时,如果你打算尝尝这款美食,需要提前24小时预约,而且只能在早餐时段享受。想必,此时多数人内心的OS大概是“放开无辜淳朴的面包圈”。(有时候也要牙口好、胃口好啊)
售价:1000美金(约6470元人民币)
金箔寿司
被吉尼斯认证过的“最贵寿司”居然不是日本人做的,而是菲律宾厨师AngelitoAraneta Jr.的杰作。但是很抱歉,食材上实在没什么特别的,蟹肉啊鱼子酱啊普通的寿司都可以用,唯一贵的原因是因为它裹着一层金箔。(欺负我读书少)
不知道看过了这么多金贵的主儿们,你的胃口还好嘛?说出你对这些金主们的看法吧~
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