童年的回忆里,
奶奶总会在霜降后将枝头上柿子摘下,
并塞进稻谷堆里进行催熟。
那时候奶奶也总说:“柿子就是要软着吃,才甜!”
可今天要推荐的这个柿子
完全颠覆了上面那句话,
它不但不服软,
还是实打实的“硬汉”!
脆如苹果 甜过梨
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秋季水果中要说长得最喜庆的那必须是柿子了!橙红发亮的外皮和圆润饱满的轮廓就像过年的红灯笼般惹人心欢。
而说起对柿子的印象,总是那一口细腻绵软的果肉和甜润带涩的清甜最先浮现在脑海里。
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但偏偏这来自台湾的次郎柿不爱细腻绵软的"少女风“,只爱当清脆爽口的”硬汉“!
抛开一切”柿子必须要软着吃”的杂念,一口咬下去便会惊喜地感受到如苹果般爽脆的口感。
不带纤维感的果肉嚼起来干脆利落,甚至还能轻松Get吃苹果时的同款声音!
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当仍沉浸于入口的惊喜口感时,果肉带来的莹润清甜和丰盈多汁却早已包裹住了的味蕾。
它的甜胜过秋日里的蜜梨,甜度高达15度左右,但却不张扬;丝丝甜润入心,不带一点柿涩。
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原产自我国的柿子按照脱涩程度来划分,主要分为涩柿和甜柿两种。
其中甜柿早期在果树上时便已自行脱涩,摘下后无需处理就可直接食用。所以没有丝毫涩味的次郎柿比起普通涩柿来更容易入口。
宝岛风光孕好柿
有着丰富山地森林资源的台湾是一座亚洲有名的天然植物水果园,如同被幸运之神眷顾过一般,温暖湿润的亚热带气候都让生长在这里的水果有着别处难以赋予的香甜。
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作为甜柿品种之一的次郎柿,是经过台湾农会30多年来不断改良成型的优质柿种。
有着个头大、颜色亮丽、肉质爽脆、口味清甜等特点的次郎柿,早已在台湾成为畅销水果之一。
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次郎柿一般种植在海拔1500米以上的高山,360°环绕的宝岛风光和饱含负氧离子的水质每天都在见证着柿子的长成。
在夏天盛开的柿子花漫山遍野都是它的身影,黄色靓丽的花瓣更是为那青山绿水增添了一抹新意。
随着花儿的凋谢,泛着青翠的果实逐渐冒了出来。初现雏形的柿子更需要丰富的营养供给,这时候农场的果农便会将杂草去除,让柿子能充分吸收到来自土壤的养分。
逐渐成熟、表皮泛起橙红的柿子,每一个都圆润饱满的压弯了枝头。此时的它们都在静候着果农们最后的采摘,也迫不及待的想要去到人们身边。
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双重网格泡沫袋紧紧包裹着甜柿,再装入加厚纸箱进行包装,来到身旁时依然新鲜饱满。
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台湾甜脆柿
49/3斤装
69/5斤装
(单果250g-300g)
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食用小贴士:
NO.1 它懂你的迫不及待,所以不用等到它变软再食用,脆的时候更好吃!
NO.2 勤劳小蜜蜂总会在不经意间撒下花粉,被授粉的柿子难免会出现有籽的情况,请不要介意哦~
NO.3 再饿也不能空腹先吃它;更不能和螃蟹等海产品同食,因为它并不喜欢海的味道;还要小心,吃多了它你的肚子可是会闹脾气的。
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共1人
送台湾甜脆柿5斤装!
(截止到10月31日中午12点)
#评论话题#
第一次吃柿子的时候是什么感觉?
欢迎在留言区留下评论哟~
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