中老年群体容易高发一个疾病--高血压,然而,高血压的发病年龄也越来越年轻化了,这可能跟生活节奏过快、生活压力太大、以及不健康的作息和饮食息息相关。高血压一旦发生,多数情况是无法完全根除的,需要终生服药。目前有九成以上的原发性高血压是由于饮食不当所造成的。食物都有增加血压的效用,所以如果不谨慎的选择食物,反而会加重高血压病情。
肉类熟食:高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
多盐食物:食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
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