马来西亚王后艾莎殿下连连称赞，郑州这个中医馆到底有啥不一样？

撰文丨记者 王嘉译

东济堂中医馆创始人热情接待马来西亚王后艾莎殿下

在马来西亚王后艾莎殿下的中国之行中，位于郑东新区黄河南路上的东济堂中医馆（以下简称“东济堂”），成为了其中特别而又意义非凡的一站。

10月23日上午10时，艾莎殿下一行人在堂主及相关工作人员的陪同下，进入了古色古香的东济堂。百闻不如一见，古意盎然的抓药房、极具园林建筑气息的药膳房、药香氤氲的煎药房、琳琅满目的传统老药铺、以传播中医文化为己任的“学中堂”……目之所及，都让外国友人深深地感受到了浓厚的中医氛围。

置身馆中，温暖不刺目的光线、耳畔萦绕的五行养生音乐、一呼一吸间浓浓的药草香……让艾莎殿下一行人流连忘返。

在工作人员的引领下，马来西亚贵宾先后参观了药柜、煎药房、药膳房、儿推室、学中堂、医养推拿部诊疗室 。艾莎殿下还亲自体验了中医的把脉问诊以及腹疗，切身感受到了传统中医的魅力所在。体验完毕后，她不禁竖起大拇指，直呼：“太棒了！”

缘起：“只是因为在人群中多看了你一眼”

众所周知，马来西亚是一个新兴的多元化经济国家，地处东南亚核心地带，地理位置优越，为“亚洲四小虎”国家之一，成为“一带一路”的重要支点。

《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》提出：“推进多层次的中医药国际教育交流合作……把中医药打造成中外人文交流、民心相通的亮丽名片。”

中医文化博大精深，不少外国人也对中医痴迷起来。不仅热衷于到中医馆就医，还会远道而来成为众多中医求学者中的一员。近年来，中马经贸往来密切，马来西亚王后艾莎殿下此次中国之行为加强与中国的教育、文化、学术交流与和合作绘上了浓墨重彩的一笔。

据了解，马来西亚驻华大使先前在选择参观地点时，第一眼就被东济堂传统的东方神韵深深折服，并很快将其确定为此行的文化交流站之一。东济堂作为中国传统文化的形象展示窗口，架起了中马两国之间文化沟通的桥梁，为传承和弘扬以河南为代表的中华民族优秀传统文化做出了积极贡献，这必将成为中马文化交流史上值得永久珍藏的幸福瞬间。

这个让驻华大使“一见钟情”、让艾莎殿下驻足流连的中医馆，到底有啥不一样？推开传统的木质大门，让我们走进这个如诗如画的境地一探究竟……

明医“大腕”云集 开创中医药发展新局面

国医大师李振华对东济堂寄予厚望，曾寄语：“坚持中医特色力求简便廉验，发扬医风医德经营好药炮制造福人民”，并在馆内以自己的名字设立了学术研究室，以激励广大莘莘中医学子苦心钻研，利用所学造福一方百姓。

李郑生教授

馆内汇聚了既有像国家级名中医、国医大师李振华之子李郑生教授，全国名老中医学术经验继承人、著名儿科名家黄甡教授，国家级名中医刘霞教授、从医45年的内科名家黎少尊主任，国家级名中医、河南中医药大学教学名师王国斌教授、首届河南省名中医李庆海教授以及创立了“臧氏扶正抗癌”中药治疗方案的臧云彩医师等等这样的知名专家，又有德才兼备的青年新秀。

六十余名主任医师以及副主任医师、教授和副教授云集于此，本着“挖掘、抢救、传承”的宗旨，恪守“为商兴业务循道，选料制作必以德，童叟无欺为良善、治病救人报国恩”之堂训，坚持“中医让生活更美好”的理念，致力于将东济堂打造为一所集医疗、教育、研发、预防、保健、康复、养生产品为一体的特色中医馆。

中医学术研究室

“国医大师李振华学术研究室”“蔡圣昌老药师传承工作室”“许敬生教授中医药文化传承工作室”“李庆海教授中医药传承工作室”纷纷成立于此，这无疑为东济堂专科专病建设以及中医特色疗法的研发“添砖加瓦”。

“道地药材+手工煎制” 传统工艺得传承

东济堂的药柜设在医馆进门处右手边，是个最显眼的地方，这也暗含了堂主对药材质量满满的自信。为遵循历史赋予“道地药材”的“纯、真、效”，从采购到验收到入柜，东济堂严格按照药典标准，选购优质的药材。不仅如此，河南省中医院五大创始人之一、从事中药行业70年的老药师蔡圣昌老先生作为东济堂的药材顾问，为东济堂每一味药材的质量保驾护航。

尽管蔡老先生今年已84岁高龄，但却依然在他奋斗了一生的岗位上发光发热：每天亲自到东济堂药局审方、验药；每逢进药验收，他都逐一拆包查验、亲口品尝，这使得东济堂的中药质量一直居于上乘。为了传承古法，蔡圣昌老先生还亲自带徒弟研发各种丸、散、膏、丹的中药制剂，目前东济堂的中药处方小制剂有不少都是由他参与研发的。

老药师蔡圣昌老先生

好的药方需要好的药材作支撑，为了让患者用上“好药”，东济堂将以下五大方面做到了极致：

1. 坚持从知名品牌厂家进货，对厂家定期实地考察、质量评估，把好第一道关；

2. 联采，通过中医馆采购平台直接从原产地采购，确保药材道地，质量可靠；

3. 验收，专业药师、老药工批批验收，层层把关，甄别中药真伪，按照古法炮制，从而让老百姓吃上放心的中药；

4. 留样对照，外观性状的验收，通过留标准品对比来鉴别，保证饮片的外观一致性；

5. 煎药房始终坚持纯手工煎药，严格执行7道手工煎药工序，最大程度上保证药效。

其实，煎药也是一门大学问。针对不同的病症，药物煎煮的火候及时间皆有不同，如治疗感冒、咳嗽的解表药物采用“武火”短时间煎煮；滋补类药物采用先“武火”后“文火”，煎煮时间宜久些等。

目前，为了提高效率，大多数中药房多采用煎药机、将几服药放在一起煎，这样往往无法将中药汤剂的疗效完全发挥出来。在如此快节奏的现代社会，手工煎药显得弥足珍贵。

手工煎药

东济堂自2014年建馆以来，始终坚持“手工煎药”：从冲淋、浸泡、煎煮、压榨、沉淀到灌装，全程都由药师手工把控。既确保传统的加水浸泡、先煎、后下、烊化、冲服、包装等流程的严谨性，又融入了现代工艺和时尚理念，以保证药效的最大化。不仅如此，不论丸剂或是膏方，均为资深药师手工制作、熬制而成，尽管不似机械制作那般“毫无瑕疵”，但却能发挥药物的最大疗效、保证这门技艺代代相传。

舌尖上的药膳小点践行“中医让生活更美好”的理念

在馆内，除了有明医和好药，还有美味的药膳。顾名思义，是由药材和食材经烹饪加工制成，具有食疗的作用。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，这是对“食养”这一概念较早的记载。

把药物当作食物，又将食物赋予药用，“东济人”真正践行了“中医生活化、生活中医化”的理念。东济堂的药膳部拥有数名资深药膳师，精心研发数种药膳小点，如糖友八宝酥、薏红饼、山药曲奇、金鸡饼、陈皮橙、桑葚纯、柠檬膏、酸梅汤等，在满足味蕾的同时，还可以防病治病、保健强身，深受广大市民的喜爱。