无论是国内还是国外，人们对酒的热爱程度从古至今都没有减少过。相对于国外来说，我国无论是酿酒还是喝酒的文化都要比外国早很多，这一点是毋庸置疑的。古代的人几乎人人都会喝酒。
可是古人们喝酒可是大有讲究的，不和现在的人一样，古代的人喝酒一般都是文人墨客，他们很少喝的酩酊大醉。文人墨客中最喜爱喝酒的莫非是李白了，有诗仙之称的李白可是非常喜爱饮酒的。
古代的文人墨客除了李白，还有欧阳修、苏轼、杜甫等等，他们全是爱酒之人。其中欧阳修更是修有酒逢知己千杯少的豪迈。到了现代社会中，我们喝酒的方式和古人有了很大的不同。
现如今的人们喝酒已经不用做出豪迈的诗篇，同时也不用顾及饮酒的方方面面，相反，现如今的人们喝酒时都会开怀畅饮。开怀畅饮的同时，我们也会偶尔娱乐一下，比如说最常见的就是划拳。
划拳源于唐代的“手势令”，又叫豁拳、拳、猜拳、拇战。“手势令”一点一点的演化成为了现代的划拳。现如今划拳一共有11个数字，从零到十。这从零到十每一个都有典故，而且都是吉利的象征。
猜零时，指的是财富，手握起来表示含财不外露。猜一时，表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。猜二时，表示敬酒的人和自己很亲近。猜三时，表示兄弟情深，猜四时，表示一种美好祝福与祈盼。
猜五时，表示以求功名，夺得魁首。猜六时，可喊六六顺。表达的是敬天悯人之情。猜七时，一般指的是妇女比穿针引线，斗巧取胜。猜八时，与“八仙贺寿”有关，多用于祝福。猜九时，借喻人们相聚美酒不尽。猜十时，可喊十全到，或全家好，多用于祝福全家美好的祝愿。
酒文化对于我们来说，是再熟悉不过的了。相对于外国人来说，我国的酒文化要比外国早上几千年，酒文化直至今日依旧不减当年，酒的影响力至今仍然不减古时候。
现如今，我国的酒文化依然在生活中处处存在，酒文化是我们生活中不可缺少的一个组成部分。
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