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一提到夜市，你们最先想到的东西是什么？对于这个问题，相信不同的人想到的东西都不会太过相同，毕竟，我们每个人都是非常独立的个体，思想不可能完全一样。
晚上逛夜市的时候就在当地遇见了生意十分火爆的小摊，摊子的主人是一名30岁出头的男子，看起来十分的健壮，路过的时候正在小摊面前矜矜业业的烤着一种叫做“波浪面”的小吃。
其实，这里所说的“波浪面”就是我们北方人最里面所说的“面筋”，之所以叫它“波浪面”是因为这种小吃的外表看起来跟波浪非常的像，改名一方面是为了贴近小吃的形象，另一方面也是为了提高效率。
事实证明，改了名字之后的面筋一推出就遭到了顾客的疯抢，虽然这东西只要2块钱一串，只买一串的话可能会觉得很便宜，但是，来买的人却都是10串10串的买，久而久之，回头客也积累了不少，因而该男子虽然卖的东西单价不高，但却是整个夜市收入最高的人。
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