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大白菜和虾一起炖，味道异常鲜美，是一道不可多得的美味。今天就给大家分享这道菜的做法。
大白菜烧虾的食材：大白菜，基围虾，生抽
大白菜烧虾的做法步骤：
1、先剪去基围虾的头刺和长须，用牙签挑出虾线
2、把白菜帮切斜片，白菜叶撕成小片
3、锅热后，放两勺油，放入姜片爆香
4、倒入处理好的基围虾，开中火将虾炒变色
5、然后放入白菜帮，翻炒至白菜帮变软，这时，放入小半碗水，大火焖煮2分钟
6、2分钟后，放入白菜叶，炒至变软，放入一勺生抽，一小勺盐，半勺白糖，翻炒均匀后，即可出锅
大家觉得这道菜怎么样呢?有时间不妨试试哦。
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