楼顶、砖缝、阳台，没什么能阻止中国人种菜

作者 | 江舟

编辑 | 呆羊

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论如何识别一个重庆人，除了对火锅的执念和一口椒盐普通话，还有的大概就是用楼顶种菜演绎现实版的“重庆森林”。

作为一个真·重庆人，就算自己没有，也肯定见过街坊四邻阳台或楼顶，绿油油的一片小菜园。

▲重庆沙坪坝区的一个楼顶菜园

part 1

别人种菜是平面的，重庆人种菜是立体的

之前王源拍爷爷奶奶家楼顶的小菜园发了条微博，评论堪称大型重庆人识别现场。

众多重庆“小汤圆”纷纷显形，暴露了自家楼顶的同款菜园，想邀请王源来家里一起种菜。

▲来源：微博截图

5月份，重庆也有一座大楼因为楼顶的“开心农场”火了——

高32米的大楼楼顶，近2万平方米的面积上，蒲葵、铁树、槟榔、美人蕉、仙人掌等20多种观赏性植物分布在农场四处。成块连片的菜地里，黄瓜、丝瓜、油菜长势茂盛，河中小岛上散养了鸡、鸭、鹅等家禽。

农场周围环绕着一条长约1公里的人工河，可以乘小艇观赏农场内的美景，还能卷起裤脚踩在淤泥里，亲身cos一把稻农插秧种田。

▲重庆楼顶“开心农场”举行捉鱼比赛

上班工作，下班楼顶掰玉米回家做饭，从此和菜市场说再见。据说之所以想出这个设计，是因为老板看员工们工作太累，希望能用这个方法缓解下大家的压力。

哎，看看别人家的老板……

在重庆，房顶种菜从来都不是一家一户的事情，而是大家的共同爱好，时不时就在论坛上交流下种菜心得：

兄弟屋顶有两块薄田，想等9月凉快了种点什么，有9月适合种的农作物介绍下，谢谢。

蔬菜长得快，撒下种子用不了多久就能有收获，你送我点青椒，我回你些小油菜，一来二去，拉近了邻里间的距离，省了买菜的钱，自家种的还都是不打农药的无公害，简直完美！

▲来源：微博截图

作为名副其实的网红，大重庆的魔幻现实主义风永远都能刷新人们贫乏想象力的边界，也不禁让人心生羡慕。

在高楼林立的城市里，寻一方天地享受片刻的田园生活，这样乐天洒脱又不羁的范儿，该多么巴适。

▲来源：微博截图

part 2

为啥子非要在楼顶种菜呢？

不过，重庆人表示他们也不是就想在楼顶种菜，这件事儿追溯到源头，最初也算是个无奈之举。

8D山城（戳链接了解，重庆地形有多特别），重庆从来不是浪得虚名。到了这里，管你靠人工识路还是地图导航，不绕晕是不可能的，想要问个路，只知道东西南北是不够的，再加上上下左右都未必能搞得清楚。

此时不禁想高歌一句：“让我在重庆的街头走一走~~~哦哦哦哦~我是谁，我在哪儿，我该怎么回家~”

▲重庆最复杂立交桥，导航看了都想哭

重庆地貌形态类型可分为中山、低山、丘陵、台地、平原等五大类，其中中山和低山加起来，面积达24136平方公里，占全市总面积的75.9%，平原面积仅1971平方公里，占2.39%。

就在面积这么微不足道的平原上，各种土地类型又要相互竞争。山城崛起的暗面是城市水泥丛林对耕地的扩张和侵占，城市的膨胀将触角从平地、缓坡慢慢延伸到更大坡度的地区。

在重庆，想找一个平地花园跳大规模集体广场舞可能也并不是一个容易事儿。

不过，即使在多山少地的山城，自然环境的“不如意”也不能阻挡山城人为生活的“如意”而不懈努力，重庆人民用自己的行动实实在在证明了什么叫做“心有多大世界就有多大，梦有多大舞台就有多大”，也充分展现了中国人已经刻在骨子里的种菜实用主义。

▲图片来源：微博截图

较早进入农业文明的历史，让中国人在种植方面积累了丰富的经验。

但同时，长期停滞在过分依靠农耕的状态，随着人口的不断增加，土地产出的粮食早就不能满足人们填饱肚子的需求。

在这种情况下，种植占地方不大、生长时间又短的蔬菜，成了祖祖辈辈流传下来的必然选择。

part 3

关于种菜，中国人到底多执念

秉承着“有自然条件，必定种，没有条件，创造条件也要种”精神的中国人，绝不允许任何一片土地在他们面前被浪费掉：

只要有心，一个小小的阳台就是一片广阔的菜园，高楼大厦也阻挡不了种菜的热情。

▲阳台种西瓜

▲防盗窗上种黄瓜

小区内再多的花花草草，怎么比种几根大葱来的实际？空地、花坛里种菜早已经是熟练的基础操作，日常照料起来也比较方便，遛个弯的功夫，就能照料一下，浇浇水施施肥，权当锻炼。

做饭的时候也省事儿，哪种菜熟了，就下楼拔几棵，洗干净清炒，端上桌色香味俱全。

▲来源：微博截图

有别墅的大佬们更会玩，因为空地大，干脆连蔬菜大棚都搭了起来。

院子和阳台都没有的，就充分利用身边的简易材料，分分钟就能种上菜。

▲济南某市民用PVC管在阳台种菜

还有人试着把菜籽放到了砖缝里，竟然真的也能长出来，大白菜、茄子……想吃什么种什么。

▲山东大姐的砖缝种菜

家门口种不下，那就放眼远方。

海南的某个阿姨，将菜种到了马路边的绿化池，阿姨说她从来不打农药，施肥也都是用的农家肥，绝对的纯天然无公害。

只是，忍不住想提醒一句，虽然自己没打农药，但是这些菜每天在路边吸收尾气，可能也不会太好吧。

云南昆明某小区附近铁路两侧，也有不少人开荒种菜，自己吃不完还拿到农贸市场卖。武汉天河机场T3航站楼前绿化带，同样被种菜大军占领了。

在种菜方面，中国人可以说是花样百出，种出品格、种出风度，冲出国门、走向世界、占领宇宙，让人忍不住向大佬献出膝盖。

经历过战乱和大饥荒的父辈、祖辈们，因为有着挨饿的记忆，看着一片空地，会控制不住自己去拓荒。

而对于现代年轻人，一方面想要在城市里寻找诗意的生活方式，再加上菜价上涨、污染日益严重等现实因素的影响，倒让种菜这种行为更像是一种对生活优雅的抗议。

不多说，我去看看我楼顶的白菜苗苗发芽了没得。

你见过哪些奇葩的种菜方式？

留言里告诉上流君~

[1]重庆文艺广播.我们是谁？我们是重庆人！！！[EB/OL].2017-08-20[2018-09-04]

[2]周启刚,陈丹.重庆山地都市区土地利用地形特征分异研究[J].水土保持研究,2013,20(03):86-91.

[3]海外网.看看德国人阳台上的那些花[EB/OL].2018-07-13[2018-09-04]

[4]程念祺.中国历史上的小农经济——生产与生活[J].史林,2004(03):42-55+126.

[5]朱筱新.论中国古代小农经济的形成及特点[J].北京教育学院学报,2003(04):16-20.

[6].论巴蜀文化对李白侠意识的影响[J].西华师范大学学报(哲学社会科学版),2012(03):26-30.

罗莉琼. 阳台上的公益让都市人享农耕乐趣[N]. 深圳特区报,2016-05-03(A05).

[7]paiCQ.重庆十大怪屋顶花园在种菜肥料自给自足绿色[EB/OL].2018-03-16[2018-09-04]

[8]地宝.重庆楼顶开心农场可以种小麦、油菜和莲藕[EB/OL].2015-02-27[2018-09-04]

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