黄秋葵
黄秋葵秋葵能强肾健体,开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
野山椒
野山椒可降低胆固醇,促进血液循环,预防心脏病和中风等病症。此外,还能健脾开胃,促进食欲等。
野生姜
野生姜能提高机体免疫功能、增强心肌收缩力、降血脂、降血糖、延缓衰老、抗病原微生物、提高耐缺氧能力等。
灰灰菜
幼苗和嫩茎叶均可食用,味道鲜美,口感柔嫩,尤其是灰灰菜还含钙量很高,每100克灰灰菜所含钙量有209毫克,相比于普通蔬菜则是高了许多,食用它不仅能促进儿童生长发育,还能对中老年缺钙者有一定保健作用,因此灰灰菜也成了一种老少皆宜的保健野菜。
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