菠萝鸡翅中
材料：鸡翅中 6个菠萝 150g
做法：1.鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。
2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
3.锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。
4.加入鸡翅中。
5.大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。
6.加入菠萝汁转大火烧开。
7.收汁。
8.装入铺了生菜的盘中，用樱桃点缀。
糖醋花菜
材料：花菜350克，红椒35克，蒜末、葱段各少许，番茄汁25克，盐3克，白糖4克，料酒4毫升，水淀粉、食用油各适量
做法：1.花菜洗净切块；红椒去籽，切块；
2.锅中注水烧开，加入盐、花菜、红椒块，煮熟捞出，沥干水分；
3.用油起锅，爆香蒜末、葱段，倒入焯煮过的食材，炒匀，淋上料酒、清水、番茄汁、白糖，拌至糖分溶化；
4.加入盐炒匀，倒入水淀粉勾芡即成。
虾仁青椒炒鸡蛋
材料：鸡蛋(2个)、冰冻虾仁(100克）、青椒 (1个)、盐(1/4、1/2小匙)、料酒(一大匙)、生抽(少许)
做法：1、虾仁去虾线洗净后，用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下
2、鸡蛋打散加1/2小匙盐、料酒1/2大匙；青椒洗净切块待用
3、小锅内烧水，水开后放入虾仁焯一下捞出
4、炒锅内到油，油开后，倒入蛋液，放葱花翻炒
5、放青椒、焯水的虾仁一起煸炒，加少许生抽，即可出锅
清香炒饭
材料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。油、盐。
做法：1.胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；
4.下入莴笋和火腿丁炒匀；
5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味
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