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营养丨补充维C不止有橙子,十四种食物让你有更多选择

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跑马季的到来让各位跑友过足了参赛瘾,但是大家在比赛的同时也要注意营养的补充。毕竟,足够的营养才能让人跑的更好,生活的更好。

今天我们给大家推荐几种补充维生素C的食物,让您不会再一提维C就想到橙子。

根据美国健康机构的研究显示,维生素C可以帮助细胞对抗烟雾污染和紫外线,并且可以促进伤口愈合,帮助人体从植物中吸收铁等功效。

草莓

一杯草莓含有85毫克维生素C,而且还含有大量的锰,可以帮助保持血糖稳定。

菠萝

一杯菠萝含有79毫克维生素C,而且还含有大量的菠萝蛋白酶,有助于蛋白质消化。

甘蓝

一杯甘蓝含有84毫克维生素C,而且还含有抗癌的功效。

芒果

一个芒果含有122毫克维生素C,而且富含玉米黄质。这是一种抗氧化剂,通过滤除导致黄斑变性的有害蓝光,帮助人们保护眼睛。

芽菜

一杯芽菜含有75毫克维生素C,而且也含有抗癌营养素。

奇异果

一颗小小的奇异果含有128毫克的维生素C。研究还显示奇异果富含的一种血清素还可以帮助人们快速入睡且改善睡眠。

番石榴

这种水果富含维生素C,建议每天食用。

柿子椒

所有品种的柿子椒的维生素C含量都比一个橙子所含的多,一个绿色的柿子椒含有95毫克维生素C,一个黄色柿子椒会含有341毫克维生素C。而且,它们还是低卡路里食物,一杯柿子椒只含有45卡路里。

一个中等大小的桃子含有138毫克维生素C,而且现在还是可以大量食用桃子的时候。

木瓜

木瓜和它的亲戚芒果和菠萝一样富含维生素C,一个木瓜会含有95毫克维生素C,而且含有的木瓜蛋白酶和木瓜凝乳蛋白酶可以减轻炎症。

日本芥末菠菜

一杯这种辛辣的蔬菜的维生素C含量达到195毫克,是人体每天推荐摄入量的四倍。

西兰花

一杯西兰花含有81毫克维生素C,还含有更多的维生素K。

番茄汁

一杯番茄汁含有170毫克维生素C,还含有维生素A和钾,并且仅含有41卡路里热量。

羽衣甘蓝

这种绿叶植物可以提供人体一天需要摄入的维生素C,也可以提供维生素B6和维生素A,可以维护视网膜健康,并促进牙齿和骨骼正常发育。

内容来源Runner's World

原来这么多植物食物都可以作为维生素C的来源,作为一个热心的跑友,当然要把这些分享给身边的朋友啦。愿大家越跑越吃越健康。

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