为什么济南人见谁都叫老师？

作者 | 刘耀东

编辑 | 呆羊

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不久前，上流君在《天津老大爷管你叫姐姐？莫慌…》的文章里和大家探讨了一番“怎么正确地称呼陌生人”的十级社交难题。

天津人用一声“结界”展现出“卫嘴子们”的智慧，只是出了天津，这招可能就没那么好用了，那怎么办？留言里给大家指了一个新方向——叫“老师”。

▲《天津老大爷管你叫姐姐？莫慌……》文末留言

可能没有哪个词能像“老师”的适配度MAX了。人人皆可“老师”，媒体记者是老师、娱乐圈明星是老师、理发店Tony是老师，甚至宅男们也有自己的苍老师……不过，论起把“老师”这个词用的出神入化，谁都比不上济南人。

开口叫“老师”，走遍济南都不怕

“妈，刚才那人问的那个地儿你不是知道么，怎么不告诉他？”

“他连声老师都不叫，我告诉他干么？”

到济南玩，学会“老师”这个词是必备技能，它在某种程度上可以说是济南的通行证。

不管对方多大年龄、是男是女，如果你想要找人帮忙，喊一声“老师”准没错，哪怕本来是陌生人，这个称呼也能让你们的关系瞬间亲近不少。

不过，其实济南人称呼“老师”也是解放之后的事情了。在这之前，“同志”和“小姐”是人们最常用的称呼，但是随着时代发展，这两个称呼有些不符合当时的社会环境，也开始有了某些歧义，容易让人误会。

于是在这个时候，“老师”这一既高大上又亲切的称呼脱颖而出，从某些行业里对比自己有经验的人的尊称，逐渐演变成一个通用的称呼语，成为济南人的最爱。

“老师，你可真会蹦木根啊！”、“老师，给我拿两个油旋儿”、“老师，你这个衣服杠赛来!”……生活在济南，保准让你有一种天天都在过教师节的错觉，因为济南人真的是太爱喊别人“老师”了，他们已经把这个词融入到生活的方方面面。

路边的出租车想拉客，摇下窗户说：“老师，去哪里啊？”公交车上有个大姐没来得及下车车门就关了，她用特敞亮的嗓门给司机师傅喊话：“老师，还有人没下车！”小卖店买东西，卖家找钱时也会说一句：“老师，找你钱。”

不过，你要是规规矩矩地讲一句“老师”，那可能会吓到对方。

地道的济南话，在“老师”后面是要加儿化音的，用拼音来表达就是“lao shier”。用济南话说“老师”，从“老”开始语气就是上扬的，结尾再往上挑，既保留了原有的敬重之意，同时又不失俏皮。

为什么济南人这么喜欢喊“老师”？

“老师”这个称呼，不光在其他地方很少见，就是在山东省内，都只有济南、济宁等几个城市使用。

虽然没有明确又直接的证据能够表明“老师”的叫法来源于儒家学说，但是可以想见，鲁中地区作为“孔孟之道”的发源地，影响肯定是少不了的。

战国时期，齐国开办稷下学宫，从此这里逐渐成为天下学术的汇集流传之地，孔子在此开坛授学，讲究“三人行，必有我师焉”、“诲人不倦”、“因材施教”，这些都影响了山东地区的文化发展，形成了尊师重教的氛围，在为人处世上也都非常遵从礼教。

▲孔子讲学图

“老师”一词受这种氛围的影响，在山东所体现出来的意义和分量，都要重于其他地区，人们一开始用它称呼真的“老师”这个职业的人，后来延伸到称呼某方面比较厉害、帮助过你的人，再到现在，慢慢成了一种敬称，陌生人见面，一开口就让你感受到尊敬。

济南话发音重、短粗，不熟悉的人总会觉得它听起来有些土土的，但是如果你听的时间长、真正深入了解之后，才会发现济南的地方方言其实相当丰富。

特别是在老济南的对话里，很多用词都有着几千年的历史，你从中能感受到齐鲁大地深厚的文化底蕴，要知道，当年孔子孟子说的也都是山东话呀！

比如宋代的“夜来”，明代的“崴拉”、“倒达”、“仰摆”等等，到现在都还出现在人们的聊天对话里。

还有“固踊”这个词，吐槽别人的时候，济南人常用的一句话“你坐就坐好，固踊么？！”，很多人觉得是土话，其实它是个古词，本意是描写“虫行貌”的，在《集韵》中有两处可考。

济南“老师”和济南话一样热情

济南方言在词语上虽然都不是精雕细琢，但是却有自己质朴厚重、恰到好处的一面，读起来反而让人觉得充满热情，充满人情味儿，这一点正如济南的“老师们”，为人实在、仗义、特爱“操心”。

商场里挑衣服，纠结买不买的时候，哪怕旁边的济南“老师”你并不认识，她也会积极地帮你出主意：“这个颜色你穿着挺好看”、“这个我刚才也试来，我觉着还是你穿好看”；

菜市场买菜，“老师”们会热情地教你怎么选菜，哪个摊位的好：“我给你说，那边卖的便宜”、“你看看，你个小年轻，一看就不会挑，这种菜才好”；

公交车上，有老人上车的时候，司机一定会广播“麻烦哪位老师给让一让座好吧”，也一定会有济南“老师”主动让座……

▲协管人员为问路市民指路

记得自己第一次去济南玩，一下火车就蒙圈了，虽然跟着导航，但是怎么也找不到想去的地方，无奈之下，只能问了一个过路阿姨。

阿姨当时给我指了好几条走法，但是因为她口音有点重，而且我对济南的路名实在不熟，说了好几遍都没明白到底怎么走，最后阿姨主动说，要不我带你过去吧，正好也顺路，当时一下子就对济南好感倍增。

“老师”像是属于济南的符号，但是这个词要用方言讲出来才有感觉，可是现在出门，说济南话的人越来越少，说一口正宗济南话的人更少了，也很少有人愿意说“老师”了，但作为一座古城，总要有自己的特色才好。

如果你到了济南，遇到了热情帮助你的济南人，请你一定记得说一句“谢谢啊，老师！”

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