有一种赏心悦目的草本花卉，叫做玉竹，是我们生活中常见的家庭观赏花卉。
可你以为它只是虚有其表吗？那就错啦，它可是还蕴含着极大的药用价值和养生价值哦。那么，平常我们到底要怎么使用它呢？下面，就让小康为你展开详细的介绍吧！
一、玉竹的药用价值
（1）药性
玉竹，性平，味甘。
在《本草拾遗》中，对它是这么描述的，
“主聪明，调血气，令人强壮。”
（2）功效
而它的功效呢，主要体现在：养阴、润燥、除烦、止咳。
所以，它的日常作用，通常会在抗衰老、镇静安神以及滋阴养气等方面实现。
（3）玉竹的适宜人群
①肺胃燥热：一般这种情况，多是由于外感风寒之邪、或者寒邪化入里，阴常有余，阳常不足，所以会造成患者口渴喜冷饮、烦躁不安、小便短赤、舌红、苔黄而干燥等。
②津液枯涸：一般这种情况，多是由于燥热之邪、或肺腑之火灼伤津液；或因久病，精血不足而导致津液枯涸；或过用燥热之剂，耗损阴液。而患者长此以往，很容易就会出现口、鼻、舌干燥，久病缠身或身形开始消瘦等。
③胃火炽盛：一般这种情况下，多是由于患者体内的胃气失和，过量食用辛辣温燥之物，化热生火，或情志不遂，而气郁化火犯胃，常见的症状是大便秘结、舌红苔黄、牙龈肿痛等。
从上面的内容中，我们对于玉竹的药用价值以及适用的人群，都有了一个比较充分的了解。那么，在平常的食用方面，我们可以怎么做呢？
二、小康教你食玉竹
玉竹这味中药，在食用方面，拥有着许多的方式。今天，小康为大家介绍的，则是药膳以及中药搭配两种。
·玉竹药膳
玉竹沙参汤
材料：适量的玉竹、沙参、麦冬、生姜、半夏、石斛、生谷芽以及甘草等。
做法：将所有的材料，放入砂锅内，加入适量的清水，煎煮两次，然后将联系的药液混合服用即可。
作用：有滋阴养胃的作用，同时也适合治疗出现呕吐症状的患者等。
·搭配中药材服用
●搭配沙参、麦冬、桑叶等：可用于肺中燥热阴液不足、干咳少痰、口干舌燥者。
●搭配沙参、麦冬、甘草等：可用于热病后期、损伤胃阴，有饥不欲食、口干舌燥者。
●搭配天花粉、山药、生地黄等：可用于热水渴不止者，能够滋阴清热生津止渴。
最后，我们在食用玉竹之前，可不能忘了这几点食用小禁忌哦。
三、玉竹的食用事宜
●胃有痰湿气滞者忌服。
●脾虚便溏者慎服、痰湿内蕴者忌服。
●玉竹阴虚有热宜生用，而热不甚者宜制用。
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