这个时节去日本，所谓“芦蒿满地芦芽短，恰是河豚欲上时”，阳春三月，恰是河豚鱼的皮下脂肪含量最高、肉质最鲜美的时分。不过也是河豚最毒的时分。
造物者真是奇特，竟把至毒极鲜二物融于一体，让人又爱又恨，并且骑虎难下，咱们即然赶上了这个好时侯，也禁不住甘美味冒着危险“拼死吃河豚”了。
在日本很多人喜爱生吃河豚，有的还喜爱弄一点河豚血涂改在嘴馋上体会被毒素麻麻的感受，咱们吃的即是河豚火锅。
服务员端上来一个铺着阻燃白纸的竹篓，底下有一个传导热的带孔的不锈钢圆盘，放在桌子中心的电磁炉上，慢慢加热清水，再放入真冰，这即是传说中的日本纸火锅。
锅里水开了后，晶莹剔透的河豚鱼片要自个夹着涮15秒就能吃。
煮熟的河豚肉非常的鲜美，放入口中，那种感受彻底不是别的鱼类所能达到的，鲜入精华，配上他们的梅子酒，滋味好极了。
吃完鱼肉，现已炖出河豚鲜味的汤里牛奶般的汤底，可以放入香菇、豆腐之类的涮菜。
最终变成了有味的汤底，吃完蔬菜后倒入白饭、打几只鸡蛋、加点葱花
店里小哥端上来一盘形似内脏的东西，豪爽地说：“河豚肝，送你吃的。”他称誉河豚肝脏去掉毒素后可谓甘旨一绝，但又卖个关子，不泄漏详细的清除毒素的办法，说避免惹出是非。不一会儿，一盘河豚肝下肚之后，兄弟有点不安地问我：“觉得腿有点发麻啊，河豚中毒的表现是？”店里小哥说这是“感觉麻木”
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
