高档口红的红色素，是从虫子体内提炼的，小姐姐们虫子吃的开心吗

不知道小伙伴们平时吃零食会不会看一下配料表，对于食品中的色素添加剂有没有在意过呢？你是否看到过胭脂虫红这种色素。是的，你没有看错，那里确实有个虫字。

很多爱捣鼓美食的朋友知道，许多蔬菜水果中都能提取出色素，比如胡萝卜、菠菜、红心火龙果等，但是从一种叫胭脂虫的体内提炼出的天然的红色色素你知道吗？

或许你鲜少听说，但你一定吃到过，用到过。胭脂虫红作为一种天然色素，被广泛运用到你日常吃的各种食品中、染色的织物被做成穿在身上的衣服、还有小姐姐们爱种草的各种口红里（想想每天不是在吃虫子就是在和虫子接吻，鸡皮疙瘩掉了一地吧）。

胭脂虫原产于美洲的墨西哥，是胭蚧科胭蚧属的昆虫，正是一种蚧壳虫。毫无疑问，对于植物来说它们是害虫，寄生在仙人掌上，靠吸食仙人掌的汁液为生。雄虫长有翅膀有飞行的能力，雌虫长得土肥圆只能在仙人掌爬行，它们会分泌毛发状的白色蜡质附属物，如果集中爆发，整片仙人掌都会被覆盖成白色。

其实胭脂虫被作为染料，在欧美国家已经有悠久的历史了，人们对于美的追求，并不是在人工合成色素问世时才开始的，上千年前，那些维系和传承美学的丰富色彩，便是来自大自然的馈赠。古代墨西哥人早就懂得利用胭脂虫提取出珍贵的胭脂虫红，用于染色、作画等，阿兹特克王朝的统治者甚至要求臣民每年进贡时，要上贡一定量的胭脂虫红。

在墨西哥被殖民的时期，这种惊为天人的红色，引起了西班牙殖民者的注意。他们将这种明艳动人的红色带到了到欧洲，很快就引发了轰动，一时间，由胭脂虫红染成的衣物，成了贵族、主教、军人们的新宠，就连画家也对这种红色爱不释手。

作为西班牙的殖民国，胭脂虫红很快成了除白银之外，墨西哥的第二大出口商品。为了稳固市场的垄断，西班牙人变本加厉地剥削当地印第安人没日没夜地生产这种染料，甚至还对外谎称这种染料是由某种仙人掌果实中提炼出来的。

到了19世纪以后，这股由胭脂虫红掀起的热潮，随着一些人造色素的诞生才慢慢消退。直到上世纪中后期，人造色素的安全性引发人们的担忧，胭脂虫红这种天然色素又再次崛起，成为食品、化妆品行业的新宠。