来厦门不得不错过的沙坡尾“网红店”，吃过还想吃！

厦门是个自带文艺滤镜的城市，说它是旅游城市未免轻浮，毕竟在厦门生活了8年，虽不是正宗土著，但对厦门的了解也有三分。喜欢上这里，纯粹是因为集美石鼓路昏暗但人潮攒动的夜市、环岛路让人心情大好的蓝天白云、从前恬静安逸的曾厝垵，还有华新路静静伫立着的不在书店。

而沙坡尾，曾是一个名不见经传的避风塘。下午四五点的阳光已不会太刺眼，老人们拿着蒲扇，享受这一天中，阳光最后一段的温暖。时间不过三年，这里的样貌已换过一遍，虽不如过去那般闲适，却也保留着避风塘的老样子。增添了游客的沙坡尾好不热闹，我时不时还是要过来走一遭，假扮一日游客，尝尝网红店的味道，虽然每次都有新发现，但是经常打卡的店，还是要介绍给大家。

沙坡尾改造以后，这里变得更加适合游客来，道路虽没拓宽，但也变得更好走。修葺了栈道之后，变得更加文艺。沿途可见的网红店，每一家都能让你产生兴趣，若是正好带了相机，自然不可浪费这么好的机会，因为随便一拍，都是朋友圈加分的照片。

每次来沙坡尾，一定会去的店，就是JUICY的面包屋，就算门口再多人，也一定要排队买到。JUICY在沙坡尾算是老字号，开了有3-4年，从最早这里没什么游客的时候，就一直受老市民的喜爱，品质和味道，自然不用多说。

他们家的三角芝士系列基本上是来这里一定要点的，超大的一个，适合2-3个人食用。欧包的做法会让面团变得更筋道有嚼劲，因此喜欢它的人，正是看中了它的口感 ，在这个基础上加入不同的配料，就会有不一样的变化。

以往常常会买墨鱼芝士包和牛肉包，到店的时候已经卖完了，就选择一种没尝过的口味-苹果肉桂芝士。肉桂这东西，听着有些黑暗，但是放在甜品里是真的好吃，尤其是肉桂清幽但不可忽视的香味，总让人觉得很奇妙，说不上喜欢什么，但是总想再咬一口试试，加入芝士让整个面包在嘴里时更浓郁诱人，而酸酸甜甜的苹果碎，则起到了提味和解腻的作用。

新换的包装袋是蓝色的，特别扎眼，来沙坡尾的时候，打包一个带走当第二天的早餐，幸福感绝对有。

要说JUICY家最早在沙坡尾出名的，是他们家的水果挞。酸甜新鲜的水果挞，搭配酥脆诱人的挞底，配上一口热茶简直绝了。

他们家的店非常好找，沿着避风塘走，总会被他们家的露台吸引，总想着也要登高望远，走着走着便进店了。

店里不大但是五脏俱全，一进门就是甜品台，摆放着琳琅满目的各色甜品，让人瞬间眼花缭乱，不知道要点什么好。和朋友各点了喜爱的甜品和饮料，急匆匆的就往楼上跑。

本来就不大的顶楼坐满了人，因为天气炎热的缘故，露台没什么人，我们就坐下了。在这里能够俯瞰整个避风塘，也能看到双子塔和延伸出去的海，特别的舒服。

也许是跟肉桂杠上了，朋友点了水果挞，我点的还是肉桂芝士，另外还选择了一杯水果茶。说JUICY是网红店，的确是，但是他们家的出品，品质真的很高，还是叫它口碑店更恰当一些。水果挞一如既往的好吃，不必多说，没想到随便点的肉桂芝士也不错吃，芝士很浓郁，入口的时候特地让它留在口中，满满融化开，香气充满了口腔。

夏天就该喝水果茶，各色颜色鲜艳的新鲜水果加入，让这杯茶光是看着就很有喝掉的冲动。芝士搭配果茶还是有些甜腻了，选择一杯咖啡或者一杯红茶，口感应该会更好。

看到隔壁桌的客人点了一只斗牛犬样子的甜品，厚着脸皮过去拍了一张，据说是巧克力慕斯，外形做的真的很逼真，有兴趣的小伙伴，可以点来试试看。

沙坡尾很容易让人忘记时光，一坐就是一下午，看着阳光晃过头顶，又慢慢的倾斜而去，天微微有些昏暗的时候，正是这里的夜幕要降临了。

在这网红店密布的地方选一处吃晚餐，并不是太难。如果是一个人，可以尝尝红猪卤肉饭，速战速决又能饱腹，味道也不错。人多的话，可以去4 PEOPLE，同样是网红西餐厅，以在沙坡尾开了四年的时间就知道，他们家的味道不会错。

来店里的时候正好看到美食直播的主持人在介绍，才知道他们家的厨师手艺非常好，就照着桌子上拍摄的菜品，有样学样的点了一番，想着应该都是店里的主打，一定不会错。

炎热的夏天，当然要点一些高颜值的气泡水啦，樱桃味和莓果味道的饮品，都是夏天解暑必备啊！店里还有奶盖和各种，满足不同食客的需求。

前菜的沙拉和面包就已经让人忍不住拍手叫好，尤其是面包，非常的脆。

煎鸡腿肉，选用的鸡腿肉特别细嫩多汁，鸡皮被煎的焦脆，香味四溢。

而自制的德式烤肠，有猪肉肠和墨鱼芝士肠，搭配酱料和土豆泥也很美味。

这道芝士焗西兰花是要重点pick的菜品，芝士融化后完美的覆盖在西兰花上，奶味很浓郁，芝香诱人，而西兰花则依旧清脆爽口。

4 PEOPLE家的烤翅是一定要吃的，基本上每一桌都会点一份。

吃过前菜和小食，接下来就是重头戏了，店里有名的西冷牛排和T骨牛排，点单率都很高，尤其是T骨牛排，分量还很大，特别超值，如果是女孩子三人分食一份就可以了。长在骨头边上的肉通常都比较香嫩比较好吃，这份T骨牛排煎的恰到好处，鲜嫩多汁的同时焦香四溢，尤其是靠近骨头的部分，油脂特别的香。

最后的甜品，也是JUICY有名的PIE，一口咬下内陷流出，浓郁香甜。

吃完了美美的晚餐，沙坡尾的夜悄悄地来了。想去酒吧蒲一下，感受属于这里不一样的味道，YOU KNOW就是一个不错的选择。

在餐厅不远处，就可以看到一个低调的门，上面写着黑字“YOU KNOW”，微弱的灯牌映衬下，也不太耀眼，这样低调的存在，让人很喜欢。

小酒吧是清吧，开在沙坡尾老式的三层小楼里，扶梯直上就是酒吧，偌大的吧台，置酒架上摆满了密密麻麻的各式酒，帅气的调酒师正在调酒。

因为来的比较早，所以人还没有很多，但是昏暗的灯光和慵懒的音乐，一下子就能把人埋在这里面，感受放纵的样子。

点了一杯辣椒味的酒，味道甚是奇特，还真是带着一股淡淡的辣椒味，喝到嘴里却没有辣的感觉，还微微有些清爽。

三两好友配好酒，找一个夜晚，把清醒交给明天。

喝完酒，还可以逛逛艺术西区。虽然酒已上眉头，但是这里的夜，才刚刚开始。