【栃木县】和菓子到日本酒，精选日光10类特产

计划前往世界遗产的日光东照宫吗？不知道怎么挑伴手礼？本篇精选日光前10名必买特产献给大家。东京买不到，日光限定的和菓子，以及传统工艺品都在这篇告诉您。

已经计划好出发前往世界遗产的日光东照宫吗？一定要看这篇，到日光买什么土产呢？这篇告诉您！只有在栃木县日光市才能买到！许多东京买不到的当地限定土产及传统工艺品。这篇集结抹茶编辑部推荐前十名土产，买到昏头、买到心慌慌的人，看这篇就够啰！

关于日光的旅游信息，请参考这篇“?【日光旅游全攻略】旅游路线，推荐景点29选，划算的交通方式，美食等全方面导览?”。

日光限定土产！

1.さかえや的“炸馒头”

就在东武日光駅的正对面，“さかえや”相当有名的“炸馒头”，来到这里一定要买。“炸馒头”的表面是一层豆皮，日文叫“ゆば(※1)”，包红豆馅下锅油炸。表皮酥脆，内馅甜而不腻，吃了让人感动到经常大排长龙的购买人潮，是日光限定甜点第1名。买来送人，或自己吃都很适合。不添加防腐剂等缘故，赏味期限只有3天，建议回国之前再购买，或者当场买来吃吃看。10个装税入价2,000円。

※1：汤叶(ゆば)……煮大豆时，浆面凝结成的膜，含有丰富的植物性蛋白质。日光名产。

2.日光“カステラ本舗”的“加入金箔的日光长崎蛋糕”

照片提供：日光カステラ本舗

口感相当绵密软嫩的“宝笠”(黄色蛋糕部份)，加上上层加入金合欢树的蜂蜜，麦芽糖的部份则是九州岛产的糯米去熬制。这样严选食材做成的长崎蛋糕，再加上金箔的华丽演出，您能错过它吗？当然最适合买来送给特别的人。超人气的“加入金箔的日光长崎蛋糕(小)”税入价970日元。

3.日升堂的“日光ラスク”

创业75年的和菓子老店，使用栃木县产的牛奶，再加上栃木这里的纯净水质制成的法式面包口感的和菓子。一口大小的size，令人吃不停的点心零食。最受欢迎的口味有砂糖、枫糖、抹茶、黒糖、微苦巧克力，以及草莓口味等。120ｇ包装，税入价585日元。

4.三ツ山羊羹本舗的羊羹

照片提供：?三ツ山羊羹本舗

1895年开业至今，已经陪伴大家一个世纪的“三ツ山羊羹本舗”。使用红豆、寒天、白腰豆等日本国产食材，再加上日光纯净的水质，守护着传统好滋味的一项名点。难以形容的好味道，深受老饕喜爱。常温下可以放6个月，多待在日本几天也可以放心地买来当做土产送人。

竹皮包本炼羊羹，1条税入价1,700日元。

5.日光甚五郎煎饼本舗的「日光甚五郎煎饼」

照片提供：日光甚五郎煎饼本舗

“日光甚五郎煎饼”的命名是以日光东照宫“ねむり猫”的雕刻师—左甚五郎的名字而来的。四四方方的米饼，酥脆口感以及单纯的盐巴口味是其特征。这项土产数度获得日本“全国果子大博覧会”奖，可以说是日光的光荣之作。轻量包装，不怕行李过重，非常适合买来当作土产送人。日光甚五郎煎饼7号罐(16入装)，税入价756日元。

6.汤沢屋的「元祖日光酒馒头」

“酒馒头”是在生面团中加入了曲作成馒头状的和菓子，散发出日本酒的香气是这项土产的特征。“汤沢屋”已创业200多年，至今仍做出传统好滋味的和菓子。以“日光馒头”之名广为大众喜爱。赏味期限只有3天，喜欢的朋友记得计算好回国日期再购买哦～或者，直接在隔壁的茶寮买来配茶吃吃看。元祖日光酒馒头8个入，税入价1,200日元。

7.落合商店的「元祖志そまきとうがらし」

照片提供：落合商店

“志そまきとうがらし(紫苏裹辣椒)”又被称为“日光とうがらし(辣椒)”，原本是日光修练道(※2)的人在吃，用来御寒的。盐巴腌过的辣椒，外面再用紫苏叶包裹。可以直接做为下酒菜，也可以切成细末加入饭里，或意大利面中。志そ巻とうがらし(细巻き)，税入价650日元。

※2：修练道……视深山为圣域，入山进行严格的修练，以领悟并得道的方式。这是将日本自古以来对山岳的敬仰，结合佛教等外来宗教所形成的宗教行为。

8.とちおとめ的和菓子

用栃木县特产的草莓“とちおとめ”品种做成的和菓子，是日光土产中最受欢迎的一品。也经常可以看到日本大品牌的零食饼干大厂“KitKat”及“不二家”中，加入这个栃木县限定的草莓品种在其制作的零嘴中。送礼或自己吃都很适合喔！只有在栃木县境内的土产及车站才买得到。例如：“KitKat的 とちおとめ”税入价864日元、“不二家的 とちおとめ”税入价494日元。

9.日光现酿酒

照片提供：渡边佐平商店

在酷寒的日光群山环绕中发现了优质的水源。据说这是日光酒好喝的秘诀。以当地产的米制作出来，“渡边佐平商店”的“日光誉”，来到这里建议喝喝看。也可以在“渡边佐平商店”参观酿酒的过程。参观之前记得要预约，就可能会有用英语帮你介绍的人员哦！

10.日光雕

“日光雕”是从江戸时代就流传下来的日本传统工艺品之一。也是因为日光东照宫中的雕刻所带起来的行业―雕刻师，在这里可以看到叫做“日光三角刀”的工具就在您的眼前刻划出令人难以置信的精致菊花、梅花、牡丹，以及樱花等雕刻图案。在“日光木雕りの里　工芸センター(日光木雕之里 工艺中心)”，有日光雕刻体验活动，把你的独一无二的作品献给特别的人吧～