在湖北的这家小店，所做的食物看起来很是简单，每个地方对食物的叫法都会不用同，在东北这馄饨就是扁食，而做扁食的这种方法，只要有肉有菜就可以完成，夫妇俩经营扁食餐饮已经有几十年时间，每天从早忙到晚。
制作扁食的瘦肉和香葱都是店主自己采购，在搅拌机里面搅成肉末，香葱切成丁，当你品尝的口感得到所有人追求的时候，食材的份量也多了，吃耆老的口感也更美味了，一碗里面有十几个馄饨，汤汁很清澈，喝起来非常入味，许多食客在尝试了之后也显得很爱吃，一年过一年，这小店已经有五十年之久了。
对于尝试到的馄饨口感，其实有时候吃到的其他口感一样能吸引到众多人们的追求，这里面包含到的各种美味口感也深受数多食客们的喜爱，当地人作为主餐在吃的，也有外地人专门来吃上一碗的，一天卖出的馄饨湾数都有数百碗，有时候还忙到顾不上吃饭。
从最有营养的馄饨来品尝，许多食客在吃到的口感上也吸引无数人喜欢，晶莹剔透看着都好吃，有人也在品尝的过程吸取无数食客们的喜欢，相同地这里面含有的肉食也得到众多人们的喜欢，搭配蔬菜来吃更为美味，一碗10块钱，深受广大大人小孩的追捧，风味独特值得品尝。
一口咬下去满满的肉馅，这才是吃馄饨的最美味做法，闻着香吃起来更香，有些食客也在吃的过程得到众多食客们的喜欢，扁食也算是杂粮，对于追求杂粮的人都会很喜爱，一碗下去精华满满又入味，全国百分之八十的人都吃过，祖传的扁食就是如此有魅力，你们吃过没呢。
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