炎炎夏日，走在街上，看见在街边水果摊位上有人卖的萌萌的“人参果”，非常引人注目。如下图，但是这种“人参果”究竟是什么品种呢？想必好多人都不知道吧。这种街头卖的“人参果”，长得像小孩模样的，尤其受到小孩子的喜爱，你吃过吗？
街边水果摊主看到有人注意人参果，便热情推荐，“这是人参果，长得像小孩模样的，既好看又好吃。现在卖得可火了，耐放，我家就摆着两个。”一问价格也不便宜，一个要卖到10元。有的甚至卖到了20元。我的天啊，那么贵啊！这种果子特别受到小孩子的喜爱，好多家长特别是爷爷奶奶，只要孩子要基本都会买的。
小编到这里忍不住就要说了，不就是一个萌萌的、长得像小孩模样的“人参果”嘛？一个个都还裹着泡沫保护膜。还有把它放到水果摊的显著位置，最后小编还是买一个尝尝吧，“人参果”口感较糠味道清淡，味道不像想象中那么美味。
切开的“人参果”果肉是白色的，有一点泛绿，中间有一圈籽儿。闻起来有类似黄瓜的清新气。一口咬下去口感较糠，有点像蔫了的黄瓜。嚼一嚼稍稍有些甜味，但甜味很不明显。唉呀，小编不跟你们废话了，市面上出现的这种娃娃造型的“人参果”，其实并不是水果，而是嫁接后的西葫芦。这种“娃娃”的形状不是自然长成的，是西葫芦果实长到乒乓球大小时，给它套上透明的塑料模具，在塑料模具里慢慢长大，外表就会和模具一样。
这种所谓的“人参果”，其实属于蔬瓜类，建议大家不要将其当水果食用，可用于观赏、给小孩子玩，或者炒着吃。如果想吃西葫芦还是去超市买吧，就别在街边买什么“人参果”了，就算买回来了，也不能把“人参果”当水果生吃！因为这些“人参果”只是外表像而已，实质上还是一个西葫芦！
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