最让人难以忘怀的莫过于家的味道，
简简单单却很满足；
最惹人寻觅的莫过于充满生活气息的私房菜，
藏匿于市却足以打动你心。
今天在潘老板的推荐下，我们几个小伙伴来到了一家私房菜馆——“唐记私房牛肉面”。话说敢叫私房的，肯定得有两把刷子。果不其然，店内几乎坐满了食客，庆幸的是在屋内吧台收银的角落里还有一处空位，正好适合我们四个人坐下。
店面装修朴实无华、宽敞明亮，只有堂食，没有包间。这样的环境非常适合三五兄弟把酒言欢，也很适合一家人小酌谈天。
我们所在的大厅为私房面厅，明档厨房可以看到熏酱好的熟食、炝拌菜和各种面条。大厅的另一侧为私房菜厅，两厅相通，同样是明档厨房，用来烹制热菜等。各种大碗面价格低的让你回到十年前，觉得不够吃的朋友还可以另加钱来加面或加蛋。
墙上有各种美味菜肴和推荐菜品介绍，香草熏鸡居然强调不外卖，想必是非常非常好吃的，必须点一份尝尝！墙壁上挂着各类烧烤的木质价签，价格相当亲民。
桌角贴着自助点餐的二维码，具体操作请见上上图~
面类
香辣牛肉面
香辣牛肉面和老坛酸菜面属于热汤面，里面各有一片卤蛋，卤蛋Q弹入味，入口有嚼劲儿，回味有余香。面条很劲道，即使吃到最后也没有变坨。先说说这两种面的汤很特别，我想这正是它私房之精华。离着吧台近，有幸和老板娘多唠上两句，果然这汤大有文章。面汤里浓缩了二十多味中药食材的精华，每天都要文火慢炖，熬足三个钟头。
老坛酸菜面
吃面喝汤，能补脾益气、润肠和胃、养血健骨、润泽皮肤，增强骨髓造血功能，有助于孩子骨骼的生长发育，还可延缓成人衰老哦。再说香辣牛肉面里的牛肉也很好吃，软烂。老坛酸菜面里的酸菜也非常正点。话说8块钱一碗的面这也太多了吧，这个碗的直径比老王的一拃还要长，估摸着少说也得有二十七八厘米吧，里面的面得有半斤。
凉拌面
中伏已经开始了，天气闷热又潮湿，能吃上一碗凉拌面是再幸福不过的事儿了！劲道儿爽口的面条上铺上一层清香翠绿的黄瓜丝，上面盖上厚厚的芝麻酱，再撒上香菜碎和香酥的油炸花生米。嗯~酸酸甜甜，清凉可口，把小橙子吃得说肚子都圆鼓鼓地啦！
鸡丁拌面
它的味道绝对是惊艳到我了，太……太好吃啦！尤其是里面的鸡肉丁，结实入味，选自上等鸡胸肉，越嚼越香。轻轻一拌，面条充分的被汤汁包裹上，出溜一大口，酸酸甜甜，筋道凉爽，满足极啦！
串类
羊排串
羊排串要趁热吃，凉了就不好吃啦！这个羊排串吃不出太浓的膻味，块大肉香，吃得满嘴流油。
小串
小小的牛肉串，火候刚刚好，越嚼越香，是小时候刚有牛肉串的时候那种老式牛肉串的味道，怀念啊，为烤串师傅点个赞。
宫后
我们点的这几串宫后辣椒洒的很到位。入口既没有过分的软烂，又没有吃起来直塞牙，劲道儿好咬，美赞啦！我觉得它的口感是属于板筋和心管精华的综合体。
大板
大板吃上去一点不塞牙，慢慢咀嚼，回味在嘴里的是微微的辣、孜然的香和大板的韧。
心管
心管串嚼在嘴里嘎吱嘎吱的，脆脆嫩嫩十分带感，像是脆生生的木耳，口感却更加厚实，来形容它。这些串也都美味极啦，不愧是大齐帝国的私房菜馆，把串做的烤这么到位。
冷盘类
香草熏鸡
这个就是不外卖的香草熏鸡，每天限量，可见有多好吃。看着完整的一只鸡，熏的还挺漂亮，颜色鲜艳，香味扑鼻，老王想起水浒传第二十七回：那人便把熟鸡来撕了！
我们要的是半只，吃上一块，果然名不虚传，肉烂不脱骨，香却不腻，肉质丰满，入味均匀，回味悠长。我们正在吃饭，来了一桌客人，进屋先问“熏鸡还有没有！”得知只剩一只了，赶紧要了，所以想吃鸡的，记得早点去哦，大吉大利！
肉冻
这肉冻不像平时吃的皮冻味道那么寡淡，夹一片有冻有筋有肉，本身是有咸香的，口轻的小伙伴直接吃，口重的小伙伴也不怕，老板娘准备了秘制酱汁！
酥黄花
绝对是私房菜，别处真的吃不到哦！骨头和肉非常的酥软，汤汁鲜美。并且每条小鱼都非常的完整，口味浓香，口感酥软，比鱼罐头还要好吃，是一道下酒而又健康的好菜。
皮蛋小豆腐
四四方方一块内酯豆腐，漂白漂白的，颤颤巍巍软软嫩嫩，看起来就灰常灰常口耐~浇上用大块的辣椒段炼出的红油，色泽红艳，香辣诱人。点缀少许香菜叶，散满香葱段。生抽、香醋、香油......清凉爽口，非常适合咱东北人的口味。
热菜类
牛大骨
牛大骨，店家推荐的私房热菜，份量足价格还实惠，这么大一盘子只要48块钱，嚯~
锡纸包裹着牛端上来时，还在滋滋啦啦的响着，香味顿时就弥漫开来。
两个小伙伴同时盯上了一块视觉效果相当好的，超大一根精牛排，哇哦！小伙伴也是相当会吃啦，拆下牛排上的肉拌在面里吃，享受极啦，爽坏我们这帮吃货了。
默默观察的我惊喜的挑出一块牛篦子骨，老板，这牛骨锅要不要这么丰富！
不服气的小伙伴又迅速夹起一块大板筋，这个一般人可真是驾驭不了，不过老王塞进嘴里三下五除二就给咽了……这是什么样的一口牙齿？
我们四个人要了这些，一共213元，剩了好多呢，主要是面太多了我们都吃不下了，早知道俩人要一碗就好了。这么算下来人均50块钱差不多的呢。要不是老王废了，一定就在这喝点的了。小伙伴都说这是一家既能吃饱又能喝好的满分饭店呢~
推荐菜品：老坛酸菜面、鸡丁拌面、羊排串、香草熏鸡、牛大骨等等~
消费：人均50元左右
电话：13836202033
地址：建华区春江路70号 浏园小区34号楼
美食推荐：小灰灰、小橙子、小丝儿
摄影：老王
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
