中国有十大“禁菜”,大多因做法太过残忍,或者做法不够卫生,而导致被禁。这道菜在中国被禁食,在泰国却因为太过好吃,而发扬光大,成为世界名菜。
这道菜就是大名鼎鼎的“醉虾”,没想到的是“醉虾”虽然在国内被禁,却在泰国成为了名菜,甚至发扬光大。起先,在中国它也曾经风靡大小街头,深受食客们的喜爱,只不过因为虾的身上携带有大量的寄生虫,对身体会有或多或少的危害,所以被禁。
泰国的 “醉虾”制作方法和中国也是相差不多,不过,使用的器皿却特别讲究。中国一般是先用盆或者碗先进行腌制,太过就十分简单粗暴了,直接将活虾放进塑料袋中,而且他们的腌制并不是放辣椒,而是一种味道类似于薄荷的植物。
而且他们甚至用不到酒,捞出活虾放入餐盒,再加上一些调味品,就成了。据吃过的人说,小虾们都是活的,还会跳出来呢,但是我们就没有这种口福了。 有不少的网友纷纷表示称:这样的吃法太残忍了!接受不了。大家是怎样认为的呢?欢迎在下方留言、评论。
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