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北方人超爱的一道家常菜，还得炖着才好吃，南方人吃了也会爱上！
看着是不是很想吃呢？
所需食材：海带300克，五花肉200克，白菜400克，盐3克，酱油3勺，腐乳半块，开水2碗，八角2粒，葱花适量
做法：
1.海带放水中泡发。洗净。
2.锅中放适量水，水开后，放入海带煮两三分钟。
3.海带捞出，切成小块，白菜切成小块，五花肉切片。
4.锅中放油，油热放入八角煸香，放入五花肉片，翻炒至肉变白出油，放入葱花煸香。
5.倒入开水，没过五花肉，加入酱油和盐。
6.加入半块腐乳，也可以将腐乳捣碎再加入，更容易入味。，中小火炖20分钟左右。
7.汤变少了的时候，加入海带，不翻炒，继续炖10分钟。
8.放入白菜，炖到快收汁。翻炒匀。出锅。
大家有什么看法呢？
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