提到提篮桥，
很多人的第一反应就是：
提篮桥监狱，
既熟悉又不失几分敬畏。
其实，提篮桥对于上海，
从来都不只是一座监狱而已，
它也是上海城市发展的见证者，
更是传说中的美食中心。
虽然城市升级调整，
部分记忆中的美食在慢慢消失，
但是提篮桥依然是个神奇的地方。
围绕它，走一圈，
就能吃上大半天，
不过，能不能吃到，
真的还得靠运气。
为民点心店
★★★ 推荐
地址：惠民路62号（近杨树浦路）
时间：6点—12点30
提篮桥美食小吃的第二站，我们来到了为民点心店。
知道这家店还得感谢互联网，某位大V在微信公众号上推了一把这家锅贴店，据说已经开了26年了，让我长草已久。可以说提篮桥美食之行，最早也是因为这家锅贴店。
从葱油饼摊头走过来大概十几分钟，没有醒目的店招，只能顺着门牌号和排队的人才确认是这家店。
敞开式的店面，店不大，街边小吃。阿姨们都穿着白色老式工作服，用的也都是破旧的工具，有种90年代的即视感。擀皮包馅煎锅贴，四位阿姨分工协作、有条不紊。
虽说是点心店，但这里就只卖三样东西，锅贴、牛肉汤和清汤，不说苍蝇馆子的环境，这个价格还真的是便宜到令人发指。营业时间也只到中午12点30就结束了。要去吃的一定要赶在12:30前到啊。
锅贴：5元/4只
牛肉汤：3元/碗
清汤：5角
锅贴皮是当场现擀的，这点很棒。
皮冻肉馅是提前调制好一大盆，挖一小碗用完再挖，大热天的没有放冰箱，也没有空调，心里顿时感到有一丝恐慌。
整个店里就只有一张长方桌，满打满算估计坐十个人都很危险，万一来个重量级客人，估计这木桌子木椅子都难保。来来去去的人还挺多，大多都是熟客，阿姨们态度也很热情，也有附近的居民自带饭盆当场打包带走。
点了一两锅贴和一碗牛肉汤。阿姨看到我在用相机拍照，不一会就给我换了一份锅贴，毕竟先给我的那份有点焦。
锅贴的火候恰到好处，底部焦黄。轻轻咬一口，锅贴皮略有弹性。还怕汤汁会四溅，然而并没有。肉馅调味偏淡，不是那种很扎实的一大块肉，有点散。细想，估计是肉浆和得太稀薄了，导致汤汁在煎制过程中悄悄溜走了。
我们特意点了价格相对较贵的牛肉汤，牛肉用的应该是边角料，汤底除了咖喱粉味，可以用淡而无味来形容。
店内只能微信不能支付宝，平心而论，这家店绝对不会让人惊艳，走过路过的可以尝尝这街边的味道，毕竟很便宜。提篮桥这边快拆完了，现在像这样有些年头的街边小店在上海也越来越少了，也当吃个情怀吧。但如果特意跑过去品尝，恐怕会让你大大地失望。
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