与中国断交又复交，如今该国成首个签署一带一路协议的西非国家

很多中国民众对塞内加尔这个国家可能不太了解，喜欢看世界杯的朋友可能会在赛场上看到塞内加尔足球队的身影，由于塞内加尔足球队的卓越表现，很多人都给塞内加尔冠上了“足球强国”的标签。塞内加尔国家足球队还有“特兰加雄狮”的美誉。在刚结束不久的俄罗斯世界杯上，塞内加尔队战胜欧洲劲旅波兰，一度占据小组出线主动权。最后，他们仅仅由于公平竞赛积分的微小劣势才未能从小组突出重围。

塞内加尔足球队

塞内加尔位于非洲西部凸出部位的最西端，首都达喀尔。北接毛里塔尼亚，东邻马里，南接几内亚和几内亚比绍，西临佛得角群岛。海岸线长约700公里。塞内加尔是一个农业国，森林占土地总面积的31%。可耕地约占27%，花生是最重要的经济和出口作物，其他产业包括渔业、采矿、制造业和旅游业。

达喀尔粉色盐湖

说起塞内加尔与中国的外交关系，中间还经历了一段先建交，中间断交，后又建交的历史。1971年12月7日，中华人民共和国与塞内加尔共和国建交。1996年1月3日，塞政府与中国台湾签署“复交”公报，1月9日中国政府宣布中止与塞的外交关系。2005年10月25日，中国外交部长李肇星与塞内加尔外交国务部长谢赫·蒂迪亚内·加迪奥在北京签署复交公报，两国恢复大使级外交关系。此后双边关系发展顺利。2016年9月，中塞建立全面战略合作伙伴关系。塞内加尔与中国外交关系的变迁反映了世界各国对日益强大的中国的认同和赞许，与中国合作是大势所趋，是国际社会一致的共识。

中国海军第十六批护航编队访问塞内加尔

7月21日，在中国和塞内加尔两国元首共同见证下，双方签署了共建“一带一路”等多项双边合作文件，塞内加尔也因此成为首个签署“一带一路”合作协议的西非国家。目前，中国是塞内加尔第二大贸易伙伴和第一大花生进口国和第一大融资来源国。 为支持塞内加尔经济发展，中国河南国际合作集团有限公司、中国中材国际工程股份有限公司、中国路桥工程有限责任公司、华为技术有限公司、中兴通讯股份有限公司、中地海外集团公司等在塞开展业务。随着中塞两国往来合作日益加深，越来越多的塞内加尔人还选择学习汉语，了解中国文化，参与双边合作。达喀尔大学孔子学院成为塞内加尔民众了解中国语言和文化的重要平台和窗口，达喀尔大学的广大师生都期望两国在教育、人文领域的合作交流进一步扩大和加强。此外，中国还在塞内加尔建立了中国文化中心，开展乡村打井工程，向塞内加尔派出医疗人员等。

达喀尔大学孔子学院师生庆新春

了解一个国家，最有效的方法是美景与美食，旅游业是塞经济的四大支柱之一，塞内加尔最闻名中外的美景就是位于首都达喀尔的粉色盐湖了，很多人将其称为玫瑰湖，位于塞内加尔首都达喀尔市区以北35公里处。玫瑰湖是一个面积只有3平方公里的盐湖，其湖水含盐量每升高达380克。从上世纪70年代起，玫瑰湖生产的盐开始进入市场，成为塞内加尔渔业生产不可缺少的原料。该湖已成为塞内加尔旅游必去的景点。

塞内加尔粉红湖

塞内加尔海岸线长700公里，因此饮食中最不缺的就是海鲜了，最著名的传统食物叫thieboudiene，翻译过来就是鱼肉加米饭，大米分为红色和白色两种，分量非常大，此外还有酸柠檬鱼、鱿鱼配米饭、烤大虾、鸡肉花生面条、mimosa饮料（香槟加上橘子汁）等。相信各位美食家一定会爱上这里的美食的。

塞内加尔传统食物