超火的精品网纹甜瓜是怎么种出来的？

网纹甜瓜是是厚皮甜瓜的一种类型由于果实成熟后果皮上覆有网状裂纹常被称为“网纹瓜”。因其独特的外观、优良的品质及丰富的营养备受消费者青睐。

在日本的千疋屋，网纹甜瓜历来是最贵的水果之一。

图片来源：日本窗

在国内市场上网纹甜瓜的售价通常比其他甜瓜高出不少，作为甜瓜中的“贵族”，它优势在哪里？好不好栽培呢？下面我们来详细说道说道。

关于网纹甜瓜

生物学特性

网纹瓜是葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种，一年生蔓性草本植物。

根系：比较发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2~3米，但根的再生力弱，不宜移植。

茎部：圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。

叶片：单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。

花：腋生，雌雄异化同株。

果实：果表具网状裂纹，果肉有白、桔红、绿、黄等色，具香气。

对环境的要求

网纹甜瓜性喜高温干燥、强光照及昼夜温差大的环境，对栽培技术要求较高，目前多以设施大棚种植为主。

温度：生长适温白天25~30℃，晚上15~18℃，能耐35~40℃的高温，一定的昼夜温差有利于果实的发育和糖分的积累。

光照：喜光，在光照充足条件下品质佳。

水分：要求土壤湿润，但不能过湿或过干，同时要求较为干燥的空气。

土壤：对土质适应性较广，沙质土和粘质土都能生长。

网纹甜瓜的优势所在

生长期短

通常甜瓜在六、七月大量上市，而入秋以后，就会渐渐淡出市场，它受季节性因素影响大。但网纹甜瓜的生长季节比较短，可以一年种植两茬，春、秋两季均可栽培。

耐贮藏

网纹甜瓜比较耐贮藏和长途运输，秋季收获后可贮藏到元旦、春节销售，价格会比平时高出1倍以上，因此效益更高。

口感独特

口感似香梨，脆甜爽口，散发出清淡怡人的混合香气，有丝丝奶香味和果香味，深受消费者喜爱。

营养丰富

网纹瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，网纹瓜的干物质中，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、B、C，磷、钠、钾、铁等营养成分。

P.S：脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状；另外，瓜蒂有毒，不要食用。

网纹甜瓜的纹路是怎么来的？

网纹形成初期 图片来源：悠果农业

俗话说，有沟必火！网纹瓜这独特的外形确实为其增色不少，但这果皮上的条条沟沟到底是怎么来的呢？我们来听听果壳网植物学大神@飞雪的解释。

甜瓜果实的果皮较厚，尤其是表皮有较厚的角质层，细胞壁加厚也比较强，因此表皮硬，延展性差，不易随着果实的膨大而增大面积。

因此，随着果实的膨大，表皮会被逐渐膨大的瓜体撕裂，从而产生纵向或网状的纹路。不过甜瓜的内侧果皮的延展性强于表皮，因此不会造成瓜体破裂的情况。

我们看到的纹路中的白色部分，其实是表皮开裂后，缺乏色素的内侧果皮栓质化增生、干燥后形成的。

当然，膨果阶段水分调控很重要，水分与网纹的裂变有着至关重要的关系。土壤湿度过高，空气湿度过高，甜瓜纵纹容易粗裂难看，甚至后期导致裂瓜。土壤过分干燥，则也会影响网纹的生长形成。

网纹甜瓜栽培技术简介

栽培时间

网纹甜瓜可以春、秋两季栽培。

春季栽培：又可分为早春大棚栽培和春季露地栽培。早春大棚栽培，2月中下旬温室育苗，3月中下旬定植在大棚内，5月上中旬收获；春季露地栽培，3月上中旬温室育苗，4月上中旬地膜覆盖移栽，6月上旬收获。

秋季栽培：7月底8月初育苗，9月上旬移栽，10月中下旬收获。

育苗

浸种催芽：先用清水浸种3~4小时，再转人10％磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液中，20分钟后取出清水冲洗至中性。在催芽箱或恒温箱中进行催芽，温度28~30℃，16~20小时出芽，以刚露白为宜，种子露白后便可播种。

播种：选用4/5的泥炭土，1/5的商品有机肥，加入少量的平衡型复合肥调制成育苗基质备用。穴盘选用72穴标准穴盘，播种前装上配好的营养土，震实，浇透水后进行点种，再覆上1层薄土和浇水，同时覆盖遮阳网，保湿遮阳，直至发芽顶土。

苗期管理：苗期采用前高后低的温度管理模式。出土前温度以25℃为宜，破心后尽可能保证光照，降低温度，并控制湿度。第1片真叶后，白天温度以22~25℃，夜间温度在14~16℃为宜。正午高温时用银白色遮阳网遮阳。每隔４~５天淋1次海精灵生物刺激剂500倍液，在植株2~3叶心时准备定植。

移栽定植

播种后，整地做高畦，每亩混施入商品有机肥500~600kg，复合肥100kg，如土壤过酸则施加50~100kg生石灰中和改良。

畦面宽80cm，高30cm，畦上应覆盖黑色地膜。普通设施大棚种植的株行距40cm×50cm，每亩1500株左右，定植后淋750倍的甲托充当定根水。

水肥管理

网纹瓜不耐旱又怕淹，在生育初期至开花前，土壤保持适当的水分，使植株强健缓慢发育为宜。

结果位雌花开花前1周，可喷施磷钾源库800倍液、硼肥等。

坐果膨大期，可大水大肥，配合淋施海精灵生物刺激剂300倍液，促进果实膨大。

果面开始裂口形成网纹时，灌“跑马水”控制水分，保持湿润即可。

将要成熟时，进入控水控肥期，保持适度干燥，以利提高果实的糖度。

坐果管理

留果：网纹瓜种植原则上实行单蔓整枝，保留主蔓生长，直到主蔓25~30叶摘心，子蔓12~16节为结果蔓。

植株12节前的侧蔓和预留坐果侧枝以外的侧蔓均应尽早摘除，对结果蔓留雌蕾后2叶摘心。对长势旺盛的植株保留单蔓2果。

吊瓜：网纹瓜果实长到鸡蛋大小时，选择果形端正无机械伤的正常果，每蔓只留1个果，其余全部摘除。当果重500g左右开始吊瓜，用细绳吊住果梗部，固定在支柱之横向枝条上，以防瓜蔓折断及果实脱落。

采收

网纹瓜从开花至成熟在30~35天，结果枝的叶片产生镁缺乏的黄化症状，脐部变得明显有弹性，果蒂周围发生离层，说明已成熟可进行采收。

采收时应将果实连同结果枝一并剪下，其后在阴凉处分级包装。甜瓜采摘后有后熟阶段，因此在室温下存放2~3天品质会更好。

病虫害防治

生长期主要的虫害有白粉虱、蚜虫、斜纹夜蛾、瓜绢螟、果实蝇等。主要病害有病毒病、猝倒病、白粉病、蔓枯病、疫病等。注意科学用药，适期防控，除药剂防治外，应与农业、物理、生物防治想结合，如对果实蝇，可悬挂全逮实蝇诱捕球，可收到较好的防效。

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参考资料

《网纹甜瓜栽培技术》 陈和金

《哈密瓜表面那些纹路是什么？有什么作用？》 飞雪

《种植网纹甜瓜效益好吗？》 古木

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